Umyté baklažány narežeme na kocky. Na oleji opražíme narezanú cibuľu, pridáme narezané baklažány a zalejeme
Ve větším hrnci nasucho osmahněte cibuli, až je měkká (můžete samo osmahnout na oleji, já se snažím
Oškrábeme si mrkve a poté si je nastrouháme na hrubém struhadle. Mezitím si dáme do hrnce rozpustit
Do každé porce v talíři přidáme lžíci zakysané smetany Odložené ředkvičky nakrájíme na tenké nudličky a polévku
Přidáme kukuřici, mléko a dvě třetiny smetany, vsypeme Polévku na talíři ozdobíme zbytkem smetany (pokud se
Množství těstovin odhadněte, ale neměly by v polévce Do talířů dáme těstoviny a přelijeme je polévkou.
Přidáme 2 pl smetany, podrcený česnek, osolíme a opepříme Nyní můžeme polévku rozmixovat ponorným mixérem a zázrak
Do zakysané smetany si rozšleháme žloutky, vlijeme jíšku jak chceme mít polévku hustou, pak dochutíme
Polévku osolíme a ochutíme citronovou šťávou. Pro zjemnění přidáme na talíř lžičku zakysané smetany
Brambory nakrájíme na kostičky, zelí na nudličky a obojí v hrnci zalijeme vodou, osolíme, přidáme svazek
vytvoříme tvrdší těsto a struhadlem nastrouháme do polévky Bylinky pokud možno čerstvé více provoní vývar polévky
Ze slepičího hřbetu uděláme vývar (vaříme asi 20 min). Vývar přecedíme a do vývaru dáme vařit zeleninu