požadované konzistence, kdo má rád opravdu husté polévky Nakonec polévku ohřejeme na požadovanou teplotu a můžeme
Očistíme pórek, nakrájíme ho na kolečka a orestujeme na slunečnicovém oleji. Přidáme nakrájené brambory
Na sádle osmahneme dozlatova cibuli, mezitím si mrkev a petržel nasekáme nadrobno nebo můžeme nastrouhat
mouky, a když je zelí poloměkké, zahustíme jíškou polévku přidáme obrané maso, na kostičky nakrájené vejce, smetanu
Polévku můžeme zahustit i klasickou smaženou jíškou Po 5 minutách varu do polévky přidáme kapustu s bramborou
Brambory, květák, sůl, kmín a bujón dáme vařit, dokud brambory nezměknou. Zahustíme moukou. Rozkvedláme
Ovesné vločky opražíme na sucho. Přidáme máslo a jednu cibulku na jemno. Chvíli smažíme. Přidáme mrkev
Vývar nebo vodu scezenou z brambor přivedeme k varu, pokud je třeba tak osolíme a do vařícího vývaru
Do většího hrnce dáme sádlo, maso nakrájené na malé kostky, nakrájenou cibuli, rajčata, zeleninu. Přidáme
Na pánvičce na oleji opražíme mouku a vytvoříme si tak jíšku. Zalijeme studeným vývarem, do kterého
V smotane rozmiešame vajíčko a vlejeme do polievky. Polievku podávame s krutonkami.
Cibuli nakrájíme na jemno a orestujeme na oleji, přidáme česnek a poté mrkev nakrájenou na kolečka.
Žampiony očistíme, nakrájíme na plátky (pokud máme drobné - necháme pár vcelku). Na rozehřátém másle