Houby a vločky přes noc namočíme, přidáme brambory nakrájené na kousky (nové i se slupkou), cibuli nakrájenou
Preto polievku varievam den pred podavanim. Ked je vsetko makke, polievku precedime.
Na oleji zpěníme cibuli a přidáme rajčata z plechovek, osolíme, opepříme, přidáme vývar, prolisovaný
Na másle zpěníme drobné pokrájenou šalotku (cibuli), přidáme na kostičky pokrájenou bramboru a cizrnu
Cibuli a rohlík nakrájíme na kostičky, houby na kousky, kapustu na proužky. Na másle zesklovatíme cibuli
Cibuľu na drobno nakrájame a dusíme na oleji. Potom zalejeme vývarom, dobre prevaríme. Vhodíme rapíky
hustoty, aby těsto protlačené přes struhadlo tvořilo v polévce Dochutíme lahodně chutnající polévku dle potřeby ještě
Očištěnou mrkev nakrájíme na kolečka, cizrnu scedíme a necháme odkapat. V hrnci rozpustíme máslo nebo
Vývar udržujeme horký. Česnek utřeme se solí. V hrnci rozehřejeme máslo, zasypeme krupičkou a orestujeme
kořením a solí a na talíři zdobíme lžící zakysané smetany
Na rozehřáté máslo s olejem dáme mouku a za stálého míchání osmažíme do světlé barvy. Zásmažku (jíšku
není nutné, pyré a zelenina polévku dostatečně zahustí Kdo chce polévku ještě zdravější a s větším zahřívacím
Do polévky přidáme sůl, pepř, citronovou šťávu a smetanu Polévku zdobím petrželkou a zakysanou smetanou .
tak není nic snadnějšího, než tam vmíchat pár lžic smetany Pokud do polévky nalijete smetanu, tak už jí ale odstavte
Uvařené maso vytáhneme z polévky a necháme vychladnout Nastrouhanou nivou zdobíme polévku na talíři.
Pro zjemnění polévky vložit kousek másla, nechat ho Na talíři ozdobit lžičkou smetany nebo hustého jogurtu
Na masti osmažíme cibuľu do sklovita, pridáme na kocky pokrájané mäso, osmažíme, premiešavame, necháme
Polievku rozmixujeme, pridáme víno a necháme prejsť rozmiešame mletú papriku, ktorou pokvapkáme polievku