V hrnci na rozpáleném oleji orestujeme na jemno nastrouhanou mrkev, přidáme ovesné vločky a krátce opražíme
Sloupneme hlavičky hub a nakrájené na větší kousky je vložíme do hrnce se studenou vodou.Osolíme a dáme
Do zbyleho vyvaru pri vareni jaternic pridame utreny cesnek, mlety pepr, rozslehanou veprovou krev, kterou
Vyjmeme koření.Podušená rajčata vlijeme do polévky Můžeme následně přecedit, ale není to nutné.Rajskou polévku
Nejdříve najemno nakrájejte cibuli a česnek . Pak nakrájejte houby na plátky nebo větší kousky. Do kastrolu
Oloupané brambory, předem namočené houby a vymačkané zelí zalijeme trochou studené vody a uvaříme do
Pak přidáme smetanu a dle hustoty případně i vývar. dozdobit bylinkami nebo krutony.Jako obměnu můžeme do polévky
Na másle si osmažíme drobně pokrájenou cibuli dorůžova, ke které přidáme osmažit malé nočky z vinné klobásy
Nakonec vmícháme zakysanou smetanu, kterou jsme nechali pokojovou teplotu a již nevaříme.Na talíři můžeme polévku
Hned stáhněte z ohně, do polévky vešlehejte jogurt, Polévku pak rozdělte do misek, navrch nasypte sýr a
Přidáme prolisovaný česnek a smetanu s hladkou moukou Polévku můžeme servírovat v bochnících, z kterých odřežeme
Na tuk dáme osmažit cibulku najemno, přidáme omyté, na kousky nakrájené houby, sůl a koření a necháme
Řasy wakame namočte na 5 minut do studené vody, aby natáhly zpátky vodu, ale pozor, nesmí rozbřednout
Rozpuštěné máslo a hladkou mouku vymícháme, když je hladká, přidáme rajský protlak zamícháme a po troše
Přilijeme trochu vody, tak aby měla polévka požadovanou hustotu a vaříme tak dlouho než polévka získá jasně