Povaříme, dosolíme a zjemníme smetanou. Ledvinky na smetaně s česnekem podáváme s houskovým
Než se nám buchta upeče, připravíme si zakysanou smetanu necháme buchtu vychladnout, pak potřeme zakysanou smetanou
cibulí, osolíme, opepříme a spojíme trochou kyselé smetany Nakonec do šťávy přilijeme zbylou smetanu.
protlačíme cedníkem i se vší zeleninou a zahustíme smetanou
Poté přidáme smetanu, máslo a necháme prohřát. Před podáváním přidáme vejce a lžíci zakysané smetany
slepici a zalijeme vývarem, krátce povaříme a zahustíme smetanou
rozmícháme hladkou mouku a za stálého míchání nalijeme do polévky Přidáme i smetanu a mícháme, dokud nezačne polévka
citronovou šťávou, přidáme bílky a do polotuha vyšlehanou smetanu