cibulku a přidáme houby, lehce osmahneme a zalijeme smetanou
Pak vmícháme smetanu, prohřejeme, přidáme citrónovou
poklademe na talíř a na každý dáme kapku zakysané smetany
Zalijeme vývarem a necháme polévku vařit do změknutí její chuti a hustoty vmícháme přiměřené množství smetany
majoránky, prolisovaný česnek, čerstvou petrželku a polévku Polévka má obdobnou chuť jako hrachovka a tak jí podáváme
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Z másla a mouky si připravíme jíšku. Zalijeme ji
Do polévky přidáme malou lžičku olivového oleje a lžíci zakysané smetany do každé porce.
Polévku na talíři ozdobíme řeřichou. Můžeme podávat se lžičkou zakysané smetany a s chlebem
Nakonec rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka, přilijeme smetanu Polévku podáváme s vejcem uvařeným natvrdo.
Máme-li rádi smetanové krémové polévky přidáme ještě na talíři trošičku rostlinné smetany.
Do vzniklé polévky přidáme smetanu na vaření a povaříme Polévku dochutíme solí a pepřem.
Polévku občas promícháme. Nakonec přilijeme smetanu a vše necháme přejít varem
Smícháme 3 lžíce olivového oleje s česnekem, zakryjeme a necháme stát. Zbytek oleje rozehřejeme v hrnci