Během smažení občas promícháme. Směs rozdělíme do cuketových tortill.
V míse smíchejte poctivě vyždímanou nastrouhanou cuketu s moukou, kypřicím práškem a parmazánem. Nepřilnavou
roku jako když najdete. Cuketové želé bude skvělé třeba k sýrovému prkénku.
naložíme asi 2 lžíce mletého uzeného masa a přes něj Z této dávky jsem měla 8 kapes.
Rozložte na ni pár cuketových plátků a opékejte, až Při podávání navršte na každou palačinku trochu omáčky
Syrové brambory oloupeme, omyjeme a spolu s cuketou nakrájíme na malé kousky, které dáme do mixeru a
Pak do něj vmícháme jemně strouhaný sýr a nahrubo nastrouhanou
Všechny suroviny smícháme a pečeme 30 minut ve vyhřáté troubě na 180 stupňů.
V mléce rozmixujeme lístky meduňky a verbeny. Z citronu nastrouháme kůru a vymačkáme šťávu. Nastrouháme
Ve větší misce smícháme krupičku, prášek, pepř, česnek, majoránku a špetku soli. Přidáme nastrouhanou
Maso očistíme, pokud jsou na něm blanky, tak je odstraníme
Cibuli a česnek, lístky koriandru a papričku nasekáme nadrobno. Římský kmín krátce orestujeme na suché
Na másle zpěníme na drobno nakrájenou cibulku. Mezitím na kostičky pokrájíme cuketu i se slupkou a brambory
Na másle zpěníme cibuli, přidáme česnek, nakrájenou anglickou slaninu a orestujeme. Dále přidáme nakrájenou
vyndáme, přidáme čtverečky šunky, nepropláchnutou rýži a opékáme, až rýže zesklovatí.
Vejce vyklepneme do misky, přidáme 2 lžíce studené vody, našleháme a osolíme. Neoloupanou cuketu nastrouháme
Správný poměr by prý měl být 1 kelímek jogurtu: 1 okurce
Cuketu nakrájíme na větší kostky a vhodíme do vroucí osolené vody. Necháme trochu změknout. Poté cuketu