Postup: Omytou cuketu nakrájejte pomocí škrabky podélně na tenké plátky. Nakládaná sušená rajčata nechte
Postup: Cuketu očistěte, vydlabejte a nahrubo nastrouhejte. Osolte, promíchejte a nechte odstát, aby
křenu a koření si připravíme krém, který nandáme do Cuketové rolky: Cuketu nakrájíme na tenké plátky (použijte
Bramboru a celer oloupeme a nakrájíme na kostky. Cuketu očistíme, zbavíme konců a podélně nakrojíme
Mouku smíchejte s kakaem, práškem do pečiva a solí. Vejce vyšlehejte s cukrem. Poté vmíchejte
Smíchejte v misce suroviny na jogurtový dip a dejte ho do lednice. Také promíchejte suroviny na placičky
Olej rozehřejeme v kastrolu a opékáme na něm cibuli a ochutíme solí, pepřem, kari, mletým zázvorem a medem
Česnek i šalotku oloupeme a nasekáme nadrobno. Cuketu očistíme, zbavíme konců a nakrájíme na plátky
Olej a máslo rozpalte v hrnci a hned přidejte šalotky. Jakmile zavoní a lehce zezlátnou, přidejte cukety
Ve vroucí osolené vodě uvařte 400 g špaget tak, aby byly al dente neboli na skus. Na pánvi s nepřilnavým
Hlavně ty malé, žluté italské cuketky jsou lahodné. Už se na cuketky moc těším a je super, že je v sezoně
Cuketové ragú Z cukety odkrojíme špičky na obou stranách Servírování Na talíř dáme nejdříve cuketové ragú, poté
Cuketový salát: Z cuket odstraníme konce a nakrájíme Kůru z pomeranče odkrojíme a ostrým nožem z něj vykrojíme
med, ve městech se objevovaly tzv. medáky ze směsi MEDOVÉ KULIČKY
krémem, které se stačí ještě ten den sníst. závin nebo cukroví z listového těsta.
Řepu dobře omyjeme a dáme vařit do měkka. Příprava 15 minut (mimo vaření řepy)
Do pekáče dáme nakrájenou řepu, cibuli a mrkev na větší Pečeme při 180°C asi 40 minut.
Nejprve si řepu důkladně omyjeme, poté je zabalíme Po vychladnutí řepu nastrouháme najemno, vymačkáme
Smetanu na krém ušlehejte dotuha. Korpusy sesaďte na sebe a zbylým krémem potřete boky
Část krému si necháme na pomazání dortu. Poslední vrstvou na dortu je krém.
Umyjte důkladně řepu, oloupejte a nastrouhejte. Předtím můžete, ale nemusíte řepu trochu rozmixovat
mixéru dohladka rozmixujeme uvařenou a vychladlou řepu