Pred samotnou tepelneou úpravou si ošúpeme mrkvu a sa oblizovať...a ženy vas za toto jedlo budú v ten deň
upečenému bůčku, promícháme s výpekem a podáváme s cuketovým
Zeleninu ale nemačkáme, trochu šťávy by si měla nechat Těsto by mělo být kompaktní, neměla by se od něj oddělovat
Plátky nadívané kapsy, podáváme s pórkovým sosem, cuketovým
plátky česneku a cca 4 min. restujeme (cuketa by měla
Pak na ni vložíme tři cuketové pásky a přes ně opatrně
tak, aby jsme kůži s masem zachytili a nádivka nám nelezla ven.
vyloženého pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě při
Postup Slaninu pokrájet a lehce osmahnout na oleji. Přidat oloupanou a nadrobno pokrájenou cuketu a nastrouhaný
Cuketovou směs jsem použila vlastní, domácí, ale lze Kdyby měl někdo zájem udělat cuketovou směs: Na sádle
Během pečení obrátíme, podle potřeby podlijeme vývarem Cuketové zelí trvá jen chvilku.
Cuketky omyjeme, odkrojíme konce, nakrájíme na kolečka
olivového oleje, lžíci červeného vinného octa, lžíčku medu //Závěrem bych chtěl říct, že všechny mé recepty vypadají
V míse spolu promíchejte mouku, a sůl s ledovou minerálkou na hladké řídké těsto. Nechte asi 20 minut
Oloupanou cuketu si nastrouháme na jemném struhadle. K cuketě pak přidáme všechny ingredience v uvedeném
Maso na kuličky umelte v mlýnku na maso nebo si ho nechte namlít u řezníka, případně ho můžete nasekat
Nejprve na másle zesklovaťte cibuli, tu zasypte moukou a upražte světlou cibulovou jíšku. Zalijte chladným
Cuketové nudle necháme vykapat, pustí vodu. Poté můžeme jíst cuketové nudle syrové, případně je
Do středně velkého hrnce vložte kuře a koriandr. Zázvor nakrájejte na plátky, česnek oloupejte a podrťte
Špenátové listy rozmixujte dohladka se stroužkem česneku, sýrem a třemi lžícemi olivového oleje. Škrabkou
Zapékaná cuketová kolečka se sýrem s rajčatovou čepičkou
přidáme čerstvé výhonky řeřichy a lístky červené řepy Při servírování pokapeme olivovým olejem.