Čokoládová roláda s krémem ze zakysané smetany
Na krém si vyšleháme smetanu ke šlehání se ztužovačem Pomažeme zbytkem krému a dozdobíme čokoládovou polevou
Piškotový dort s kávovým krémem a čokoládou
Na kávový krém si zahřejeme smetanu, rozmícháme v ní Vezmeme druhou placku, položíme na tu první s krémem
Červená řepa s listovým salátem a sýrem
Rozdělíme na porce, přidáme na kousky nakrájenou řervenou řepu
Pečené vepřové koleno podle dědy
kysaným zelím a bramborem nebo čerstvým chlebem, křenem Kdo má rád, může koleno ochutit česnekem rozetřeným
Vosí hnízda z piškotů a rumu s krémem
Piškoty umeleme, přidáme cur, máslo, rum, mléko a kakao Ušleháme máslový krém, kterém hnízda naplníme.
Zamilovaný dort s máslovým krémem a marcipánem
necháme zvhladnout, rozkrojíme podélně a potřeme krémem Příprava krému: Pudink uvaříme ve 400 ml mléka.
Ovocný čokoládový dort s krémem z mascarpone
Na krém ušleháme v míse šlehačku a mascarpone. Na každý plát navrstvíme rovnoměrně krém, přiklopíme
Ořechové rohlíčky s krémem a čokoládovou polevou
Na krém si vyšleháme máslo do pěny a postupně přidáváme salko a rum.
Kynuté knedlíky s vanilkovým krémem a grankem
Na vanilkový krém do hrnce nalijeme smetanu a promícháme Knedlíky podáváme s vanilkovým krémem, posypané grankem
Kukuřicový krém, chorizo, máslová kukuřice
Ve větším rendlíku rozpustíme máslo. Přidáme kukuřici, nakrájenou šalotku, česnek a chvíli (4-5 minut
Pečená husa a červené zelí na medu
vsypeme zelí ze sklenic, okmínujeme a přidáme 2 lžíce medu Pak přidáme ocet a zbylý med a dusíme než se nám odpaří
Čokoládový beránek s brusinkami a bílým krémem
Den předem si namočíme brusinky do rumu. Část krému můžeme obarvit.
Zapečené palačinky s vanilkovým krémem a ovocem
Příprava krému: V hrnci rozehřejeme mléko, vložíme Hotový krém nalijeme do hrnce a zahříváme těsně pod
Levný trhací chlebíček s medem a skořicí
na kousky, pokapeme citronovou šťávou a smícháme s medem Na první pruh položíme zhruba 1/5 jablek a na něj přiložíme
Levný meruňkový nákyp s vanilkovým krémem
Mezitím si připravíme vanilkový krém (pudink) podle
Jablkový salát s medem a bílým vínem
Víno s medem ohřejeme, pak necháme vychladit. Směs zalijeme vínem s medem a necháme vychladnout.
Rib eye steak s vajíčkem a žampiony
Maso omyjeme, osušíme papírovou utěrkou a opepříme. Dáme na rozpálenou pánev s olejem a osmahneme z obou
Piškotové omelety s višněmi a vanilkovým krémem
Horké omelety pokapeme tence krémem, přeložíme v půli a přelijeme na talíři zbylým krémem a hustě posypeme
Omelety s ovocnou směsí a kakaovým krémem
omeletou a na talířcích přelijeme teplým kakaovým krémem
Vaječný krém s bobkovým listem a měsíčkem
Dáme do trouby na cca 30 minut, dokud krém neztuhne
Piškotový dort se smetanovým krémem a ovocem
Příprava krému: V míse mixérem důkladně rozmícháme Poté slepíme krémem rozkrájené korpusy a zbytkem krému
Hráškový krém s krutony a opečenou slaninou
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájené šalotky a prolisovaný česnek. přidáme hrášek a zalijeme vodou. Uvaříme
Cupcake ze zakysané smetany s karamelovým krémem
máslo s kondenzovaným mlékem a zašleháme v hladký krém