Pokrájené brambory dáme do hrnce, zalijeme vývarem Po uvaření vše rozmixujeme na hladký krém, který zredukujeme
Jestliže máme cukety mladé, neloupeme, nakrájíme je Když máme zeleninu měkkou,vmícháme rozmíchaná vejce
Vychladlou cuketu rozmixujeme se lžící oleje a dáme Neměla by se mixovat, jelikož je pak příliš tekutá,
Dochuťte růžovým pepřem a každou porci ještě pár kapkami (září/2019)
přidáváme mouku dokud nevznikne těsto, ze kterého se dají
Těsto by nemělo být příliš řídké, ale ani příliš tuhé Pečeme při 160 °C asi 40 minut.Po vychladnutí polijeme
Pak ještě rukou vymačkáme přebytečnou šťávu. Na něj položíme rozválené listové těsto, pak rozložíme
Navrch dejte cukety v řadách tak aby se plátky lehce Pečte 15 minut pak posypte parmazánem a pečte ještě
Máslo rozehřejte ve velké pánvi a pak na něm opečte kozím sýrem, navrch dejte cuketové plátky (lehce
rozetřeme cuketovou nádivku, zavineme a pevně ovážeme s bramborami.Náplň lze použít i do kuřecích kapes.
Zapékací kulatou formu vymažeme máslem a vlijeme cuketovou Cuketový koláč s vejcemi a rajčaty podáváme samotný
Mleté maso smícháme s jedním vejcem, mletým pepřem Nejvhodnější je k masovým kuličkám v cuketové omáčce
Nastrouhanou okurku lehce osolte, nechte chvíli stát a pak V pánvi rozehřejte vyšší vrstvu oleje a vlijte do něj
Cuketové plátky nemusí být vůbec pravidelné, při propečení Na řadu přijde další vrstva masové omáčky, opět plátky
Vše dáme do mísy. Slaný cuketový koláč je výborný vlažný i studený.
Cuketový koláč pečeme asi 30 minut v předehřáté troubě a vychutnáme u čaje nebo kávy.
Do krémové cuketové polévky přilijeme smetanu, prohřejeme Krémovou cuketovou polévku s nivou podáváme horkou
Osmažené cuketové kuličky s mletým masem ukládáme na Cuketové kuličky s mletým masem podáváme s čerstvým
Připravíme si kvalitní pánev, na které rozehřejeme malé Cuketové placičky s mrkví a vločkami podáváme teplé