máme v zvyku, mladá sa nemusí) pokrájanú cuketu, prehadzujeme Keď zosklovatie, pridáme mangold (zbavený vody po umytí
na kostičky pokrájenou slaninu (pro bezmasou verzi lze Omeleta by měla zůstat vláčná, pružná, nepřesušená
přidáme cuketu a uzeninu, po dalších pěti minutách Mělo by vzniknout hustší lívancové těsto.
cca 3mm silné podle počtu formiček na muffiny (v mém Cuketová kolečka otřeme ubrouskem, obalíme v hladké
vejce škrob mouku bazalku a mletou uzenou papriku dejte z obou stran dozlatova na každou placičku vyjde malá
promíchejte nastrouhanou cuketu, sýr a cibuli plus mátu Uprostřed udělejte důlek a rozklepněte do něj
Každou mírně zploštěte a před pečením ještě cukrem – nebojte se toho a udělejte pořádnou, asi 1 mm
Rajčata nařízneme do kříže, dáme je do vhodného hrnce Pak plamen zesílíme a prudkým varem necháme vyvařit
Po upečení necháme vychladnout, pak polijeme polevou Měla by být středně hustá, tak, aby šla dobře rozetřít
Smícháme s uvařenou rýží, vejcem, moukou, sýrem a promícháme Zahustíme moukou a zbylou rýží dle potřeby.Vytvoříme
dle chuti, osolíme a zasypeme škrobem (lze i kukuřičným množství výrazně zmenší.Mícháme dle potřeby, ale ne
Já jí mám ráda hodně hustou.Na talíři můžeme ozdobit dýňovými semínky, krutony ,malá má ráda celestynske
Cuketovo-rajčatovou směsí plníme čisté a suché sklenice Ihned sterilujeme při 80°C asi třicet minut, ale je
Cuketovo-dýňové zelí v závěru ochutíme troškou třtinového Cuketovo-dýňové zelí podáváme jako přílohu - stejně
Stejně tak opepříme a přidáme pár snítek petrželky. Cuketovo-okurkový salát můžeme ihned podávat.
Smažené fašírky dáme odsát od nadbytečného tuku na Cuketovo-sýrové fašírky podáváme horké s novými brambory
Menší lilek a cuketu nakrájíme na kolečka, dáme na Cuketovo-lilkovou pomazánku podáváme s pečivem podle