Nugátové řezy s čokoládou
Žloutky s tukem a moučkovým cukrem utřeme do pěny a s cukrem a postupně přidáme nastrouhané piškoty, rum
Karamelový dort / řez
Není nutné sladit příliš, kontrast mezi nepřeslazeným Dort / řez dáme do chladna proležet, nejlépe přes noc
Piškotové mramorové řezy
bílků vyšlehat tuhý sníh, postupně zašlehat cukr, pak Do zbytku dát kakao a nalít na světlá těsta, vidličkou
Šlehačkové řezy s mascarpone
Čokoládu s tukem dáme rozehřát do vodní lázně, mascarpone Pak natřeme mascarpone, rozetřeme čokoládu a necháme
Cikánské řezy s ořechy
bílků a cukru ušleháme sníh, vmícháme ořechy, kakao, rum Hmotu nandáme na těsto a dáme péci.
jablečné řezy s ořechy
Žloutky utřeme s cukrem, přidáme krupici, kakao a na strouhaná jablka (na hrubém struhadle). Těsto necháme
Svíčkové řezy pro gurmány
Maso nakrájíme na kousky, osolíme a opepříme. Na rozehřáté pánvi nasucho osmažíme kousky masa.
Piškotové řezy s jablky
těsta.Plech vymažeme, vysypeme moukou a těsto na něj Přidáme cukr, posekané ořechy, rum, citronovou šťávu
Oříškové řezy s anýzem
Ze všech přísad zpracujeme na vále těsto. přeneseme na plech vyložený pečícím papírem a zapečeme při
Ořechové řezy II.
(pozor po kapkách, aby se krém nesrazil).Vychladlý , dáme druhou půlku, vršek potřeme polevou, kterou
Nugátové řezy II.
sníh z bílků.Krém: piškoty rozdrtíme na prášek a dáme krémem a polijeme čokoládovou polevou.
Kokosové řezy III.
Po vychladnutí přidáme máslo nebo rostlinný tuk. Korpus potřeme krémem a polijeme čokoládovou polevou
Višňovo-třešňové řezy
Do třetiny těsta dáme kakao. Na vyšší plech nalijeme nejdříve světlé těsto, pak
Kokosovo-ořechové řezy
Uvaříme krém z mléka, Zlatého klasu, žloutku a krystalového Těsto 1 + krém + těsto 2 + poleva.
Harryho zázračné řezy
Utřeme máslo s medem nebo cukrem, přidáme vejce. Promícháme műsli s ořechy a semínky a přidáme do krému
Vláčné čokoládové řezy
Pak asi po 15 minutách vyklopíme, pocukrujeme. V alobalu vydrží řezy dlouho čerstvé.
Bystřické ořechové řezy
Do mísy prosejeme mouku,prášek do pečiva a kakao. Přidáme cukr, olej, vejce, oříšky a mléko. Vše promícháme
Překládané jablkové řezy
ně rozetřeme těsto. čokoládou.Náplň: mléko uvaříme s moukou na hladkou kaši
Křehoučké řezy s meruňkami
Na vále zpracujeme mouku s práškem do pečiva, cukrem , tukem a žloutkem.
Citronové řezy III.
Máslo nebo tuk, cukr, vanilkový cukr, sůl a nastrouhanou Vychladlý korpus potřeme náplní a dáme vychladnout.