Toto těsto je lepší vyvalovat mezi dvěma foliemi a Před uložením do krabičky vyložené alobalem necháme cukroví
Vypracujeme těsto a rozdělíme na polovinu. Do jedné přidáme skořici a hřebíček, do druhé kakao. Vykrajujeme
Vše smíchat a buď vykrajovat tvary nebo na strojku tvoříme věnečky a obalíme v cukru.
Vypracujeme těsto, vmačkáváme do cukrem vysypaných formiček a lepíme rybízovou marmeládou na linecká
Pak ho rozválíme na placku asi 3 mm silnou a vykrajujeme Toto cukroví je lehce nakyslé po citrónu a po rozležení
Když ji dám víc, cukroví musím nechat pár dní odležet Toto cukroví dělám každý rok již 45 let.
Vše zpracujeme a necháme odpočinout. Vytlačujeme na masovém strojku tvary a po upečení obalujeme v cukru
Prosejte do něj mouku, přidejte víno a vypracujte hladké nebudou znatelné.Přendejte na plech a pečte, dokud cukroví
Pak ho na pomoučněném stole vyválíme po částech na Pak kolečka necháme zchladnout.Náplň: mleté ořechy
hladké těsto, které nakrájíme na stejné kousky a dáme Těsto nemusíme formovat, protože se při pečení rozteče
Pokud se nám těsto na vále lepí, podsypeme ho moukou plát o tloušce asi půl centimetru a vykrajujeme z něj
nastrouhanou mrkev, citronovou šťávu a kůru a změklý tuk Pokud se nám to na vále lepí, podsypeme moukou.
Tuk utřeme se zbylým cukrem a vejci do pěny. Z těsta tvarujeme malé copánky (já dělám ze dvou),
Pak do malých kovových formiček na cukroví vtlačíme Cukroví na spodní straně potřeme náplní a spojíme vždy
Pečte dozlatova; trvá to tak pět minut. Vychladlé cukroví slepujte zavařeninou a pocukrujte
pánvi rozehřejte lžíci oleje a na středním plameni na něm Hotové cuketky můžete využít i jinak.
Potom na pomoučněném vále těsto vyválíme a vykrajujeme Vykrojené cukroví dáme na plech a upečeme v předem
Vzniklou hmotu na cukroví dáme do formiček na cukroví , například na pracny, a dáme do předehřáté trouby
Do tří nádob si připravíme trojobal s malými změnami Mouku dáváme celozrnnou pšeničnou (lze i žitná) s jednou