Cuketový chléb s černými olivami {Bezlepkový}
nastrouhala cuketu (cca 1 a půl střední cukety, ale měla vzít, na vrch dát prkénko nebo velký talíř a na něj
RAW cuketové nudle s avokádovou omáčkou
Mladou cuketu nakrájíme spiralizérem na nudličky nebo ji natenko pokrájíme nožem. Avokádo, olivový olej
Grilované cuketové špízy s kuřecím masem
Do směsi naložíme kuřecí maso. Během grilovaní potíráme ochuceným olivovým olejem.
Raw cuketové špagety s rajčatovou omáčkou
cuketu si vložíme do spiralizéru a ,,vytočíme” z něj Rajčatovou směs navršíme na cuketové špagety.
Kakaovo-cuketová buchta s lískovými oříšky
Cukety nastrouháme nahrubo a ve velké míse je smícháme s vajíčky a moukou. Přidáme třtinový cukr, kypřicí
Pórkovo-cuketová omáčka s pečenými bramborami
Troubu si necháme rozpálit na 180°C, mezitím si nakrájíme brambory na měsíčky, které vložíme do pekáče
Cuketový nákyp s olivami a sušenými rajčaty
Cuketu omyjeme a nastrouháme i se slupkou. Osolíme, přidáme vejce, otruby, prášek do pečiva, drcený
Krkovice na houbách se šťouchaným cuketovým bramborem
Maso vyndáme a dáme stranou. Kdo má rád cuketu, může přidat do sosu i kousky pokrájené
Tykvový/cuketový pohár s jogurtem a ricottou
Z mlieka, cukru a Zlatého klasu uvaríme hustý krém (varí sa krátko, dodržať návod).
Vydatná cuketová polévka s kedlubnou a mrkví
Polovinu cukety si nakrajíme na malé kostičky a druhou rádi husté polévky, tak jsem ji ještě zahustila zasmáškou
Uzená krémová polévka z cuketových odřezků
zalijeme uzeným vývarem a pod pokličkou vaříme slabým varem Na talíři posypeme nakrájenou petrželovou natí a osmaženým
Celozrnný cuketový chlebíček s melasou a čokoládou
kuchyňského robotu) ušleháme vejce, cukr, melasu (nebo med Pokud místo melasy použijete med, bude chlebíček světlý
Vejce plněná cuketovou nádivkou s mátou
minut/ a hned je vložíme do studené vody, aby nám šla drobné kousky, osolíme, opepříme, přidáme natrhanou mátu
Cuketová pomazánka à la tatarák
ingredience dle vlastní chuti a zvyklostí, tak jak má rád a pokud místo kečupu přidáváme protlak nebo máme rádi
Cuketová polévka s česnekem a špaldovým kuskusem
V kastrolu rozpustíme ghee, necháme na něm zpěnit šalotku zalijeme vodou a vaříme, než je cuketa měkká na skus - neměla
Cuketové palačinky s rajčatovým sugem a sýrem
Na malém množství oleje smažíme palačinky z obou stran
Cuketové soudky plněné sýrem a šunkou
Pak opláchneme a zase osušíme. Pak zvýšíme na 175°C a pečeme dalších 10min.
Dietní cuketový perník - vegan, bez lepku
Postupně vmícháváme sypké ingredience do cuketového Dáme na cca 35 minut do trouby předehřáté na 180 °C