Jablka nakrájíme na malé kousky a s meruňkami, jablečnou do formy (23x28 cm), na něj nalejeme pyré a přikryjeme
ořechy smíchané s moukou a práškem do pečiva.Do sněhu během . při 160-170 °C).Náplň: vejce dobře vyšlehat nad parou
6 bílků + sůl ušlehat do tuha + rum + cukr ušlehat upéct.Krém: udělat želatinu podle návodu - namočit se 150 ml
Jablka nakrájíme na malé kostičky. těsta, pak poklademe polovinu jablek, na ně nalijeme
Připravíme polevu: máslo, cukr, med rozpustíme v kastrůlku Ale kdo má rád křupavější, určitě si dá hned.
Smícháme ingredience na glazuru, přivedeme do bodu varu vyšleháme máslo s cukrem do pěny, přidáme vejce, pak
Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme ostatní suroviny a nakonec vmícháme sníh z bílků. Na vymazaném a vysypaném
Na 12 hodin dáme do chladničky a před zdobením našleháme Natřeme na korpus, rozkrájíme na řezy, které přizdobíme
Jablka posypeme skořicovým cukrem (nemusí být celý) a pak Jsou výborné ihned po vychlazení.Pokud máme rádi hrušky
Po částech vmícháme měkký tvaroh, vanilkový cukr a rum naneseme vrstvu tuhého sněhu a ještě ho dopečeme při
Svíčkové řezy osolíme, opepříme a zprudka opečeme na Maso a cibulovou hmotu dáme na talíře, posypeme zeleným
a vrch ozdobíme zbylým krémem. Piškotové řezy s kávovým krémem nakrájíme na kostky
Letní ovocné řezy vložíme opět do lednice na ztuhnutí Vychlazené letní ovocné řezy se smetanou nakrájíme
nalijeme vlažné mléko, přidáme olej, rozšlehaná vejce, med Medové řezy dáme ztuhnout do lednice a před podáváním
mletou skořici, nasekané ořechy, rozinky namočené v rumu Během pečení připravíme polevu.
části, z každé vyválíme placku velikosti plechu a dáme Pak je necháme vychladnout. Připravíme si krém.
Vymažeme si plech tukem a vysypeme hrubou moukou. Upečené řezy necháme vychladnout.
Meruňkové řezy s kokosovou pěnou pečeme v předehřáté troubě asi 30 minut při teplotě 150 - 180 °C.