Cuketový tartar s tvarohovým nokem a listovým salátem
kostičky cca 4 mm velké. přidáme čerstvé výhonky řeřichy a lístky červené řepy
Skopové maso na vinařský způsob
Očištěné a omyté maso pokrájíme na kostky a za stálého Podáváme posypané nadrobno nasekanou petrželovou natí
Hovězí polévka z mletého masa
Očištěné a omyté hovězí maso nakrájíme na kostky a Na talíři můžeme dochutit petrželovou natí.
Skopové maso ve vinných listech
Na rostlinném oleji osmahneme rýži, zalijeme ji vodou (1 díl rýže = 1 díl vody) a dusíme ji do poloměkka
Vepřové maso s houbami a omeletou
Maso nakrájíme na tenké malé plátky o velikosti asi Podáváme s rýží.
Hovězí maso s perníkovou omáčkou
Po uplynutí předepsané doby maso vyjmeme, osušíme, Slaninu nakrájíme na kostičky, necháme rozpustit a maso
Jehněčí maso s fazolovými lusky
přidáme na kousky nakrájené osolené a opaprikované maso Měkké maso s lusky smícháme, vložíme do ohnivzdorné
Hovězí maso na čínský způsob
Pak maso i s marinádou na rozpáleném oleji prudce orestujeme Podáváme s rýží.
Dušené telecí maso na česneku
Maso ošistíme, umyjeme, nakrájíme na řízky, naklepeme Přidáme k masu společně s rajským protlakem nebo kečupem
Dušené telecí maso s mrkví
Během dušení podléváme zeleninovým vývarem tak, aby se mrkev a maso dusily v malém množství tekutiny.
Uzené maso v bramboráku II.
česnekem a kořením ve středně husté těsto, postupně v něm namáčíme plátky uzeného masa.
Uzené maso s křenovou omáčkou
okořeníme a nakonec vmícháme smetanu a čerstvě nastouhaný křen Uvařené uzené maso nakrájíme na porce a zalijeme omáčkou
Uzené maso s kysaným zelím
Do vymazaného pekáče rozložíme udušené zelí, na něj Vložíme do horké trouby a při střední teplotě cca 150
Mleté maso plněné vejci
Přimícháme ji do masa společně s očištěným a prolisovaným přivedeme k varu a hned stáhneme (vypneme).
Polévka z jehněčího masa a luštěnin
Luštěniny namočíme den předem do vody. Maso podle potřeby očistíme a nakrájíme na kostičky
Polévka z jehněčího masa a luštěnin
Luštěniny namočíme den předem do vody. Maso podle potřeby očistíme a nakrájíme na kostičky
Hovězí maso na víně s mrkví
Naklepané hovězí maso pokrájíme na stejně velké kousky Když je maso téměř měkké, přidáme mrkev pokrájenou
Drůbeží maso na pohance a kukuřici
Maso nakrájíme na nudličky. Přidáme rozmačkaný česnek a maso. Orestujeme.
Nebeská kaše s mandlemi a mátou
Přidáme nasekanou mátu a med. Porce kaše posypeme ořechy.
Mandlová kaše s pečenými fíky
při 180°C. Kaši servírujeme s ovocem a fíky, ozdobíme chia semínky
Řecké souvlaki z mletého masa
Maso smícháme s kořením a důkladně promícháme. Necháme uležet v lednici a nejlépe druhý den navrstvíme