Mrkev a cibuli očistíme a nakrájíme na kousky. V hrnci rozehřejeme máslo zeleninu krátce osmahneme, zalijeme
Kaštany si uvaříme, šalotku orestujeme na olivovém oleji, přidáme katany, máslo a restujeme asi 10 minut
Chřest důkladně oloupeme, aby na něm nezůstaly tvrdé Jakmile je chřest měkký pár jich vyjmeme bokem a zbytek
ji dáme do hrnce, kde ji na mírném ohni rozpustíme Maracujovým krémem poté naplníme poháry.
Bílky, med a cukr šleháme nad párou ve vodní lázni. Toto cukroví musíme nechat uležet.
Pak odstavíme a květy necháme 24 hodin louhovat. Bezinkový med je výborný lék při kašli a nachlazení
Pak přilijeme zeleninový vývar, přidáme oloupaný a Přivedeme k varu a na mírném ohni povaříme asi 5 minut
Poté je osmahneme zprudka na rozpáleném tuku nebo oleji Podáváme s pečivem, nastrouhaným křenem a hořčicí jako
Odstavíme, přidáme hráškový krém a promícháme. Pak vrátíme na sporák a necháme krátce projít varem
Přidáme pár plátků rajčat. Povrch posypeme jemně nastrouhaným křenem, přiklopíme
Do směsi vmícháme nastrouhaný tuk, vejce a med a vše Cukroví necháme vychladnout, do středu každé hvězdičky
, rajský protlak, med, drcený česnek, sůl, pepř a mrkev Pak podle chuti dosolíme a podáváme s rýží nebo bramborami
Pak umixujeme i s vývarem, vlijeme do hrnce, osolíme Před dohotovením přidáme utřený česnek se solí a při
Do hrnce dáme na kolečka nakrájenou cibuli, přidáme a posypeme nastrouhaným křenem a nadrobno nasekanými
Brokolici vložíme do mléka, přivedeme k varu a rozmixujeme Krém osolíme, opepříme, přilijeme smetanu, opět povaříme
Do nízké širší sklenky vložíme kostky ledu, přidáme Promícháme a ozdobíme kouskem čerstvého grepu.
prášek rozmícháme s cukrem v mléce, přidáme vanilkovou dřeň Když hmota zhoustne, vmícháme ztužený tuk, stáhneme
si směs na potírání, kterou připravíme smícháním medu , sójové omáčky, vína a 200 ml vývaru.
Celé vejce rozšleháme s rozehřátým medem, cukrem a při pokojové teplotě.