Smetanový krém z lesních hřibů
Hřiby očistíme, pokud máme houb příliš červavé, budeme potřebovat větší množství, hub by mělo být 500 g po
Rybí polévka s kokosovým krémem
krém a přivedeme do varu. Do vroucí polévky přidáme na kostky nakrájené rybí maso
Kakaová roláda s pomerančovým krémem
Mascarpone dáme do větší mísy, přidáme marmeládu a Žloutky s cukrem dáme do mísy a šleháme tak dlouho,
Smažený kapr s dýňovým krémem
Dýni dáme péct do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme Pak dýni vytáhneme, rozmixujeme, podle chuti osolíme
Čekankový salát s červenou řepou
Kyselé okurky a řepu nakrájíme na kostičky. Přidáme kostičky okurek a řepy.
Jednoduchá kuřecí stehýnka na medu
Kuřecí stehýnka opláchneme, osolíme, potřeme medem Podáváme s rýží nebo různě upravenými bramborami.
Jahodové čatní s červenou řepou
ocet, cukr, citrónovou šťávu, med, sůl a koření. Pak přidáme na kostičky nakrájenou červenou řepu a
Pečený losos s pórkovým krémem
Na pánvi rozpustíme máslo a pórek na něm orestujeme , opepříme, zalijeme vodou a přivedeme k varu.
Jednoduchý ovocný salát s medem
Banán a pomeranče oloupeme a nakrájíme na malé kousky jednoho citronu, kterou jsme přisladili 2 lžičkami medu
Kuřecí řízky na medu s celerem
Nakonec přidáme skořici, smetanu, med a lehce promícháme Podáváme s rýží nebo bramborami.
Bílkové nočky se žloutkovým krémem
za stálého šlehání přiléváme rum a mléko, v němž jsme Vzniklý krém dáme do chladničky.
Bezinková šťáva při nachlazení
Bezinkovou šťávu zahřejeme k varu, odstavíme a přilijeme vymačkanou šťávu ze dvou grepů.
Pikantní bramborový krém s romadúrem
Vše uvaříme doměkka a rozmixujeme na hladký krém. Přilijeme mléko a necháme přejít varem.
Zapečená brokolice s bramborami a křenem
Brokolici si uvaříme v osolené vodě, do vymazané mísy dáme opepříme a poklademe brokolicí, nakrájenou šunkou, křenem
Parmazánový krém s muškátovým květem
Šalotku nakrájíme, zpěníme na oleji, přidáme vodu, smetanu, nastrouhaný parmazán a necháme rozpustit.
Zeleninový krém s mlékem a kari
Očištěnou zeleninu nakrájíme na kousky, vsypeme do vařící osolené vody a uvaříme doměkka. Několik kousků
Rybí lepenice s paprikovým krémem
Přivedeme k varu a na mírném ohni pod pokličkou vaříme Pak směs odstavíme z ohně, rozšťoucháme ji na kaši
Dršťková polévka podle dědy
Vodu během vaření několikrát vyměníme. Očištěnou, pokrájenou zeleninu dáme na zapěněnou cibuli
Pomazánka z uzené makrely s křenem
přidáme nadrobno nasekanou pažitku a nastrouhaný křen
Perník s citronovo-kakaovým krémem
máslem vymazaný a moukou vysypaný plech.Připravíme si krém Pečeme ve vyhřáté troubě při 180°C asi 40 minut.
Vepřové plátky na medu s chilli
Smícháme med, chilli s čtyřmi lžícemi vody a touto Přidáme omyté a nakrájené houby a pečeme asi hodinu při