Roláda z vepřového boku na jarní cibulce
Pečeme spíše déle při nižší teplotě, aby se měla tlustá Dejme tomu při 150 až 180 st. asi 1,5 hod.
Zelený čaj s mátou, limetkou a mandarinkou
Potom čaj zchlaďte. Nalijte ho do džbánu, přidejte nasekanou mátu, led,
Domácí pečený čaj plný ovoce
Ochutíme skořicí, vmícháme rum, hřebíček a mletou skořici Hotové ovoce necháme vychladnout a vyndáme z něj hřebíčky
Zatloukané plátky smaženého vepřového boku
cestě z ranní směny si zakoupíme nakrájený vepř. bok Plátky mírně nasolíme a obalíme směsí trojobalu - viz
Kuřecí pikant prsíčka v česnekovén boku
Každé prso zabalíme do 3 plátků česnekového boku (viz Do zapékací nádoby dáme na oleji orestovat na kousíčky
Mátový ledový čaj s citronem a medem
V ještě teplém čaji rozmícháme med a necháme pořádně Nahoru dáme řez citronu.
Preventivní čaj proti chřipce-od Vaška
horkou vodou (menší množství aby byly ponořeny), na ně postupem se naváže vitamin C na hroznový cukr a má pak
Horký citronový čaj s celým jablkem
jsme nechali rovněž vyluhovat koření a osladili ho medem nebo které máme rádi v kombinaci s jablkem.
Ovocný salát s chutí zeleného čaje
šťávou, ve které jsme nechali vyluhovat sáček zeleného čaje Salát dáme vychladit do lednice a v letních dnech podáváme
Bezlepkový nahatý dort(Naked cake)
Krém ještě trochu zhoustne. Do prořezů na boku, ze kterého vykukuje krém, zapícháme
Naked barrel cake - nahý dort
Korpus: odkaz, viz. poznámka. Poleva ganache: 100 ml šlehačky, 100 ml čokolády svařené
Panamský dezert Průplav (Canal Cake)
Pak uvaříme čokoládový pudink a vychladlý rozetřeme A dáme ztuhnout do lednice.
Kváskové placky se zelím a uzeným bokem
Den předem umícháme rozkvas. Vody je třeba dát opravdu málo, jen tak, aby bylo zelí
Pošírovaná hruška v bílém víně s čajem
Dáme je do kastrůlku, zalijeme vínem, přidáme cukr Zahřejeme na teplotu těsně pod bodem varu.
Pomalu pečený vepřový bok s chilli
jsou brambory a kam bude odkapávat šťáva z masa. Servírujeme vše společně s nakrájeným masem.
HORKÝ ZÁZVOROVÝ ČAJ s citrónem a medem
Dle chuti přidáme do mírně vychladlého čaje med. Med nepřidávejte do vařícího čaje, protože všechny
Ledový čaj a sirup z květů ibišku
Do čaje můžete přidat rum, aby čaj dostal trochu ostřejší říz.
Křidélka CFK Celkem Fajn Kuře
kůže (divili byste se, kolik toho prodávaná křídla mají Posypeme jemně mletou solí a promneme s pár kapkami
Šípkový ledový čaj s malinami a pomerančem
Pak sceďte a tekutinu dejte do lednice vychladit. vložte zbylé maliny, plátky pomeranče a drcený led
Pečený uzený vepřový bok s přesbidlem
Mléko vlijte do hrnce, vhoďte do něj máslo a zahřejte – měla by se odlepovat od vařečky.
Vepřový bok s kostí na černém pivu
Uvaříme brambory ve slupce (nejlépe 1 den předem). Když je těsto pořádně zpracované, uválíme z něj válečky