Hovězí RIb Eye steka v červené curry pastě
Necháme marinovat cca 20 minut,poté dáme na gril. je prohodíme se sušeným česnekem, solí a olejem, dáme
Zapečené vepřové kotlety se slaninou hermelínem a kozím rohem
Maso omyjeme, nakrájíme na plátky a nasolíme. , poklademe plátky slaniny, kousky sýra a kozími rohy
Srnčí guláš s křenem, klobáskou, sázeným vejcem a bramboráčky
Přidáme maso, opečeme ho ze všech stran, aby se zatáhlo Guláš nazdobíme strouhaným křenem, opečenou klobásou
Zelená raw polévka z cukety, okurky, špenátu a hrášku
Kešu ořechy namočíme alespoň š hodiny předem do studené vody. V mixéru rozmixujeme namočené kešu ořech
Halloweenský kakaový dort s dýňovým krémem a čokoládovou polevou
Želatinu smícháme s 100 ml vody (vlažné) a vmícháme druhý korpus a zbylým krémem potřeme celý dort.
Více času doma. Více času na vaření.
misce dobře prošlehejte omáčku ze sladkého vína, medu Med v omáčce na zelenině krásně zkaramelizuje a sójová
Řízky GEN
Maso naklepeme, osolíme, posypeme libečkem, dáme slaninu Dáme péct na 200°C do trouby asi 45 minut.
Omelety pro dědu
Z mléka, vejce, mouky a soli usmažíme klasické omelety (palačinky). Náplň: tvaroh - pokud je tuhý -
Grilovaný grep
Grep si rozkrojíme na půl a horní část obou půlek důkladně Obě půlky dáme na plech s pečicím papírem.
Rychlokvašky pro dědu
Vodu s cukrem, cukerínem, solí a kořením sváříme 5 minut, přilijeme ocet a necháme vychladnout. Omyté
Rohlíky od dědy
Na plechu necháme asi 15 min kynout. Pak potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme mákem,
Bezé sopky
Vyšleháme bílky s cukrem. Až jsou hodně husté, poté přidáme lžičku octu. Stříkáme na plech, zdobíme
Jahodová dřeň
Pozor – při mražení se část sladkosti ztratí. Proto by výsledná směs měla být mírně přeslazená.
Dědovi utopenci
Vodu s octem svaříme. Do sklenice vložíme oloupané a nakrájené špekáčky s ostatními ingrediencemi a zalijeme
Chléb na neděli
Do pekárny dáme ingredience v klasickém pořadí: tekutiny mouka, droždí.Pečeme na základním programu 3 hod. 50 min