Raffaello řezy
Když jsou řezy hotové ihned po vytažení z trouby je polijeme šlehačkou, trochu to zasyčí řezy šlehačku
Cikánské řezy
Vyválíme a dáme na plech vyložený pečícím papírem. Natřeme na těsto a pečeme při 120 stupních pozvolna
Perníkové řezy
Smíchejte vajíčka s cukrem a medem. nalijte na plech vyložený pečícím papírem a pečte při
Londýnské řezy
Z bílků a cukru vyšleháme tuhý sníh a pak přidáme ostatní Polevou potřeme těsto a pečeme při 170°C asi 20 minut
Máslové řezy
Nejprve přidáme kousky másla a potom na ně cukrovo-mandlovou Pečeme 25 minut při 175 stupních. Dobrou chuť.
Svařákové řezy
Vaříme Zvolna asi 10 minut, pak odstavíme. Dáme do trouby a pečeme asi 35 minut.
Míša řezy
Žloutky s cukrem vyšleháme do husté pěny, přilijeme olej, přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem
Kakaové řezy
Na krém uvaříme z mléka a prášku pudink. Vychladlý plát potřeme krémem, polijeme čokoládovou
Borůvkové řezy
Změklou želatinu necháme okapat, dáme ji do hrnce a Dáme zatuhnout do lednice.
Pistáciové řezy
Mouku smícháme s kakaem a kypřícím práškem, dáme stranou plátem a natřeme druhou polovinou krému.
Karamelové řezy
Na plech vyskládáme oplatky a těsto na ně vylijeme. Na krém uvaříme salko ve vodní lázni.
Sušenkové řezy
, nahoře končíme krémem. Dáme dostatečně vychladit a před podáváním posypeme
Růžové řezy
Ty pokapeme nálevem z višňového kompotu, potřeme krémem Řezy dáme na několik hodin do lednice a můžeme podávat
Pařížské řezy
Nakrájíme si na dlouhé řezy a polijeme polevou z bílku Poté upečeme dozlatova v troubě při 180°C.
Krémové řezy
Krém: Mléko s cukrem a vanilkou dáme vařit. Do bílků dáme asi 50 g cukru.