Raffaello řezy
Když jsou řezy hotové ihned po vytažení z trouby je polijeme šlehačkou, trochu to zasyčí řezy šlehačku
Londýnské řezy
Z bílků a cukru vyšleháme tuhý sníh a pak přidáme ostatní Polevou potřeme těsto a pečeme při 170°C asi 20 minut
Cikánské řezy
Vyválíme a dáme na plech vyložený pečícím papírem. Natřeme na těsto a pečeme při 120 stupních pozvolna
Míša řezy
Žloutky s cukrem vyšleháme do husté pěny, přilijeme olej, přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem
Svařákové řezy
Vaříme Zvolna asi 10 minut, pak odstavíme. Dáme do trouby a pečeme asi 35 minut.
Máslové řezy
Nejprve přidáme kousky másla a potom na ně cukrovo-mandlovou Pečeme 25 minut při 175 stupních. Dobrou chuť.
Perníkové řezy
Smíchejte vajíčka s cukrem a medem. nalijte na plech vyložený pečícím papírem a pečte při
Borůvkové řezy
Změklou želatinu necháme okapat, dáme ji do hrnce a Dáme zatuhnout do lednice.
Pistáciové řezy
Mouku smícháme s kakaem a kypřícím práškem, dáme stranou plátem a natřeme druhou polovinou krému.
Kakaové řezy
Na krém uvaříme z mléka a prášku pudink. Vychladlý plát potřeme krémem, polijeme čokoládovou
Borůvkové řezy
Pak přidáme mírně ohřáté mléko a olej,nakonec mouku A upečeme při střední teplotě.
Želatinové řezy
Smícháme cukr, vejce, mouku a připravíme si piškotové těsto. Žloutky ušleháme s cukrem do pěny a nakonec
Nepečené řezy
Pekáček si vyložíme fólií a dno potřeme částí krému a vyskládáme sušenkami, které potřeme krémem.
