Špagety s cuketovými vlásky
1.připravit špagety 2. oškrabat cukety, slupku nakrájet na proužky, mrkev taky na tenké vlásky, cibuli
Cuketové závitky s brynzou
Cuketu omyjeme, osušíme, seřízneme konce u stopky a nakrájíme jí podélně na tenké plátky. Plátky stočíme
Cuketový salát s rozinkami
Papriky nakrájame na tenké pásiky, cuketu nastrúhame nahrubo. Pridáme hrozienka a semená a premiešame
Uzené cuketové placičky
Mladou cuketu nastrouháme na hrubém struhadle do mísy i se slupkou. Pokrájíme uzené maso na jemno a
Cuketová roláda bez mouky
Vejce rozšleháme se solí do pěny, přidáme nahrubo nastrouhané neloupané cukety, parmezán, promícháme
Cuketová bezlepková rychlovka
3 žloutky a 1 celé vejce + 2 PL vody + cukr ušleháme do husté pěny, postupně zašleháme olej. Vmícháme
Cuketový koláč se sýrem
rozválejte na pomoučněném válu na tloušťku 4mm ve tvaru obdélníku 25x33cm. Položte ho na plech
Cuketová polévka s gorgonzolou
Dvě lžíce olivového oleje rozehřejte ve velkém hrnci přidejte lžíci másla a jednu velkou cibuli nakrájenou
Cuketové lívanečky s ricottou
V pánvi rozehřejte polovinu másla a asi 5 minut na něm dozlatova opékejte cukety. Nechte okapat na papírové
Pečené cuketové hranolky
Cuketu narežeme na hranolčeky asi 10 cm dlhé a uložíme na plech. Prelisovaný cesnak premiešame s olejom
Zapečená cuketová kolečka
Umytou cuketu i se slupkou nakrájejte na 1 cm silná kolečka, posolte je a nechte na utěrce vypotit.
Cuketové ragú s liškami
Vejce uvaříme natvrdo. Cuketu oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na másle opražíme hladkou mouku a za
Cuketové proužky v těstíčku
Připravíme těstíčko: Vejce vyklepneme do misky, přilijeme kefír, osolíme, opepříme a prošleháme. Pak
Cuketová polévka II
Cuketu oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme na kostky. Oloupanou cibuli nakrájíme na kostičky a přidáme
Cuketové sladkokyselé zelí
Ve velké nádobě důkladně promícháme na hrubém slzičkovém struhadle nastrouhanou cuketu se všemi ostatními
Cuketová polévka po indicku
Na oleji zpěníme cibuli, stroužek česneku, nastrouhaný zázvor velký asi jako palec, přidáme lžičku kari
Vláčná cuketová buchta
Smícháme mouku, skořici, kakao, prášek do pečiva, vanilkový cukr a sodu. Řádně promícháme. Rozklepneme
Cuketový chleba bez hnětení
Smícháme všechny sypké suroviny, přidáme cuketu a vodu. Záleží na vodnatosti cukety, proto vody dáme
Jemná cuketová bábovka
Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Krátce zašleháme olej. Vmícháme mouku, ořechy, vločky, prášek