Postupně plníme do cukrářského rukávu, tvoříme pusinky Pusinky jsem použil k nadívaným kuřecím řízkům.
Mezi tím uděláme pusinky. Za pomoci zdobícího sáčku uděláme na plech pusinky.
5 dkg másla utřeme se 3 žloutky a 6 dkg cukru, přidáme na nudle nakrájené rozinky asi 3 dkg a citronádu
stříkejte jím na plech vyložený pečicím papírem pusinky ztlumte ji na 90°C a nechte sušit podle velikosti pusinek
Vychladlé pusinky rozložte do kruhu na servírovací Víc krému dejte mezi jednotlivé pusinky.
Slepte cukroví. Slepené cukroví skladujte ve vzduchotěsné nádobě
Postupně přidávejte moučkový cukr vanilkový extrakt minut pak vypněte troubu otevřete ji a nechte v ní pusinky
Žloutky a bílky oddělíme. Žloutky vyšleháme s cukrem, bílky se špetkou soli. Do vyšlehaných žloutků
cukrářského sáčku a nastříkáme na plech s pečícím papírem pusinky
Mascarpone ušlehejte se sýrem, vanilkovým extraktem Pusinky můžete použít i větší, ale v tom případě
Mouku, máslo a cukr uhněteme v pevnou hmotu. Poté přidáme jogurt, kokos, marmeládu a umícháme v nadýchanou
Pokud je nemáte, tvarujte pusinky lžičkou. Pusinky sušíme v LEHCE vyhřáté troubě na 150°C 15 minut
Nastrohané brambory smícháme s moukou,solí,vejcem a pepřem ,dáme do cukrářského pytliku a do fritáku
Troubu předehřejte na 160 stupňů, plech vyložte pečícím papírem.mandle umelte najemno a smíchejte s moučkovým
stříkáme na plech vyložený papírem na pečení malé pusinky bílky léta ve sklence mrazím a pak je mám na vánoční cukroví
stříkáme na plech pokrytý papírem na pečení bramborové pusinky přidáme sůl a pažitku.Z tohoto množství vyjde asi 20 pusinek
Pusinky vložíme do trouby vyhřáté na 150°C a pečeme Nakonec můžeme pusinky ozdobit čokoládovou polevou.