Cukroví 2011
Trubičky: jsou to vlastně kremrole, ale jako cukroví Vanilkové rohlíčky: Vypracujeme těsto a tvarujeme malé
Oříškové cukroví
Mouky dáme do mísy + 150g cukru, citronová šťáva, dva žloutky, uděláme hustou kaši. Přidáme máslo na
Rozinkové cukroví
Rozinky umeleme nebo jemně pokrájíme. Pokud budete krájet, namočte je na chvíli do horké vody nebo čaje
Pudinkové cukroví
Mouku a cukr prosejeme, přidáme nakrájenou Heru a ostatní suroviny, vypracujeme těsto. Necháme v lednici
Cizrnové cukroví
Mouku a máslo dejte do nepřilnavé pánve na mírný oheň, 10 minut pečlivě promíchávejte mouku s máslem
Černoušci - cukroví
Kolečka: z mouky, kakaa, ořechů, cukru a změklého másla vypracujeme těsto, které necháme alespoň 2 hodiny
Išelské cukroví
Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme 30 minut v chladu odpočinout. Vyválíme placku, vykrojíme
Marcipánové cukroví
Ze surovin na těsto uděláme těsto a rozdělíme na polovinu. Z každé poloviny uděláme na folii váleček
Mrkvové cukroví
Ze surovin vypracujeme tužší těsto, vyválíme na tenký plát a vykrajujeme dle libosti. Pečeme do zlatova
Tatrankové cukroví
Ze surovin vypracujeme těsto, kousky vtlačujeme do formiček. Pečeme v předehřáté troubě na 170°C do
Šlehačkové cukroví
Vypracujeme těsto, vyválíme a vykrajujeme různé tvary. Upečeme a ještě teplé obalujeme v cukru.
Perníkové cukroví
Ze všech surovin vypracujeme těsto. Můžeme nechat odležet, ale není nutné. Na pomoučněném vále vyválíme
Tvarohové cukroví
Zpracujeme těsto, necháme přes noc odpočinout v lednici. Vykrajujeme tvary a pečeme ve vyhřáté troubě
Cukroví - brambůrky
Krém: Cukr s vejci a kakaem utřeme a přilijeme rozpuštěný vlažný tuk, vymícháme. Těsto: Vše spojíme.
Sacher cukroví
a cukrem přidejte nakrájené máslo žloutek a vanilkový Cukroví s vykrojeným středem na mřížce šikmo
Pudinkové cukroví
a po chvilce zeslabit na 150... dělám banánové a vanilkové Cukroví má takouvou příchuť jaký použijete pudink.