Houby den předem namočíme do mléka. Cibule oloupeme, nadrobno nakrájíme a orestujeme na olivovém oleji
Hotovou polévku propasírujeme přes síto a dle chuti Poté do polévky dáme nudle nebo rýži uvaříme.
Sójové maso namočíme na půl hodiny do vlažné vody a poté Poté přidáme sójové maso, krátce osmahneme, zasypeme
Houby povaříme s kmínem v neosolené vodě asi 25 minut, spolu s bramboramimrkví a kapustou. Po změknutí
Poté přidáme poloviny rajčat, sůl a vaříme. přelijeme studenou vodou a přidáme do polévky.
Na oleji orestujeme cibuli, přidáme celer a pórek na Poté přidáme vývar, brokolici a vaříme, dokud nezměkne
Poté přivedeme k varu. Dochutíme solí a necháme polévku dojít.
Poté cizrnu cedíme. Poté přidáme uvařenou cizrnu a fazolové lusky.
Cibuli a brambory oloupeme a omyjeme. Na másle v hrnci osmahneme nakrájenou cibulku. Brambory nakrájíme
Del chuti a potřeby můžeme polévku jemně zahustit moukou Slaninu osmahneme na pánvi a jakmile je polévka hotová
Ovesné vločky opražíme na rozehřátém oleji, přidáme oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli a za stálého
Na závěr dáme do polévky trochu nakrájeného celeru s pórkem a je hotovo.
Brokolici omyjeme a nakrájíme na malé kousky, které dáme vařit do osolené vody. Uvařenou brokolici rozmixujeme
V hrnci si na másle orestujeme šalotku, poté přidáme česnek, sůl a pepř a zjemníme smetanou, se kterou polévku
Poté rozmixujeme, pokud je málo hustá, můžeme zahustit
Vodu si osolíme a přidáme nakrájenou zeleninu. Do základu přidáme rozšlehané vejce s krupicí a dovaříme
Na másle osmahneme cibulku, přidáme mrkev, zeleninu, koření a restujeme. Přidáme rybu a zalijeme vodou
Na oleji si zesklovatíme cibulku, přidáme mletou papriku a rychle osmahneme, přidáme vývar, kostky brambor
Hotovou polévku si ozdobíme hoblinkami parmazánu, čerstvou