Z másla a mouky v hlubším hrnci uděláme jíšku, do ní rozbijeme celá nemíchaná vejce a ta teprve mícháme
zeleninu i kartáčkem a můžeme použít čerstvou do polévky Vznikla tato skvělá a voňavá polévka.
Polévku dochutíme solí, pepřem a polévkovým kořením Nakonec zjemníme smetanou, kterou už v polévce jen
Oloupané brambory nakrájíme na kostičky, zalijeme vodou jen tak, aby byly potopené, přidáme sůl a koření
Cibuli pokrájíme nadrobno, hovězí maso na menší kostičky. Cibuli osmažíme a přidáme hovězí maso a počkáme
Všechny suroviny dáme vařit do jednoho hrnce. Až budou brambory měkké, zahustíme světlou jíškou. Nakonec
Na oleji osmažíme cibuli. Přidáme hovězí maso nakrájené na kostičky 1x1x1 cm. Nasypeme sladkou papriku
Na oleji si orestujeme droždí a na kousky nakrájenou zeleninu. Zalejeme vodou, přidáme nakrájený česnek
kousky, česnek, masox, nastrouhanou mrkev, aby byla polévka srdíčko, to nakrájíme na menší kousky a vrátíme zpět do polévky
Poté, za stálého míchání přidáme zásmažku (podle množství polévky, aby nebyla příliš hustá).
Mrkve a petržel oškrábeme a rozpůlíme, pórek omyjeme Hotovou polévku zjemníme zakysanou smetanou.
Na masle osmažíme múku. Podlejeme vodou a necháme prevariť. Pridáme mlieko, zeleninový bujon, petržlenovú
Podávame ako vložku do polievky, napr. paradajkovej menšie kúsky, necháme vysušiť a zavaríme do nejakej do polievky
Do hotové polévky uděláme kapání z hladké mouky a vajíčka , soli a pepře a opatrně dáváme do polévky.