Až bude polévka hotová, obereme masíčko, nakrájíme Polévku nechám povřít a přidávám lžičkou knedlíčky,
Kroupy propláchneme a v trochu osolené vodě uvaříme doměkka (nerozvařit). Nakrájenou cibuli lehce osmažíme
Přidáme na kolečka nakrájené párky a necháme chvilku vodou (já si jí vždycky předtím dávám uvařit v konvi, polívka
Mrkev nastrouháme nahrubo, 3 stroužky česneku na jemno a čtvrtý stroužek nakrájíme na tenké plátky.
vývaru, citronovou šťávu, citronovou kůru, česnek a tyčovým Polévku dáme vychladit do lednice.
Ak treba, dolejeme mlieko, ale polievka má byť hustá Polievku odstavíme z ohňa a vmiešame pažitku.
Ze surovin na vývar si uvaříme kuřecí vývar. Na olivovém oleji osmahneme nudličky mrkve a petržele,
Na oleji osmažíme cibulku, přidáme droždí, necháme ho rozpustit a trochu osmažíme, pak přidáme veškerou
Mezitím si tarhoňu připravíme ve vroucí osolené vodě, poté zprudka osmahneme na pánvi na oleji a přidáme do polévky
Z pórku odkrojte ovadlé části, důkladně jej omyjte Stáhněte plamen a vše rozmixujte tyčovým mixérem.
Poté případnou kyselost zjemníme sladkou smetanou, kterou provaříme v polévce asi 5 minut.
Do hotové polévky přidat druhou hrst nasekaného šťovíku Polévku doplnit až na talíři smaženou houskou a strouhaným
Vopred namočený cícer uvaríme. Scedíme, ale vodu zachytíme. Na oleji opražíme narezanú cibuľu, pridáme