Hanácká fazolová polévka
Namočené fazole dáme vařit spolu s masem až do měkka. Maso vyjmeme a nakrájíme na kostičky. V hrnci uděláme
Polévka čočková ze zelím
Čočku předem namočíme. Zelí propláchneme a překrájíme na menší. Cibuli zpěníme na oleji přidáme mouku
Mexická rajčatová polévka
Pokud se vám zdá polévka kyselá, můžete ji dochutit Vhodíme do polévky těsně před podáváním.
Polévka rybí - štědrovečerní
Kořenovou zeleninu nakrájíme na kostičky (používám mraženou - směs určenou pod svíčkovou) a osmažíme
Hustá pórková polévka
Pórek nakrájíme na kolečka, do hrnce dáme rozpustit máslo, na něm osmahneme pórek, zaprášíme hladkou moukou
Pórková kvasnicová polévka
Pórek nakrájíme na kolečka, orestujeme v hrnci na oleji Když je pórek měkký, přisypeme jíšku a po jejím provaření
Pórková polévka se sýrem
Pórek nakrájíme na kolečka a podusíme na másle, dokud Potom pórek zalejeme vývarem, přidáme sýr a za mírného
Polévka se sýrem a slaninou
zesklovatět cibulku a česnek, přidejte slaninu a pórek Polévka je vydatná.
Čočková polévka II.
Na sádle osmahneme cibulku, pak zaprášíme moukou a paprikou, zalijeme vodou a přidáme vše (podle chuti
Pho Bo polévka
dámě uvařit rýžové nudle až budou nudle uvařené tak Polévku ozdobíme nakrájeným vejcem na tvrdo, pórkem
Celerová jemná polévka
Celer a mrkev nastrouháme (jako na bramboráky), rozpustíme máslo a celer s mrkví na něm opražíme, až
Studená polévka Tarator
Jogurt naředíme mlékem v poměru cca 1:2, osolíme, opepříme a dáme vychladit do ledničky.Při podávání každou porci
Rajská polévka II.
cibuli, mrkev, petržel, celer a přilijeme rajčatové pyré Poté polévku rozmixujeme dohladka, ochutíme cukrem
Polévka z hlávkového salátu
Listy hlávkového salátu omyjeme a poté vložíme do hrnce Poté na pár minut odstavíme.Následně polévku rozmixujeme
Polévka z ovesných vloček
oleji zpěníme cibulku, přidáme na kolečka nakrájený pórek Množství vývaru a vloček záleží jak hustou polévku
Brokolicová polévka s rýží
Poté brokolici rozmixujeme. Nakonec do polévky přidáme na stroužky nakrájený řapíkatý
Pohankovo-kapustová polévka
Poté přisypeme krupičku a mícháme, aby se nám nespálila Poté přidáme pohanku (pohanka se nesmí vařit, ztratila