Drobně nakrájené brambory uvaříme v 1 litru osolené vody. Z másla a mouky uvěláme světlou jíšku, zalijeme
protlak, zalijeme 1l vody, přidáme kostku bujonu, 2 bobkové Polévka je opravdu moc dobrá.Je v ní hodně zeleniny
Přidejte na kolečka nakrájené pórky včetně zelené části Slaninu orestujte a před koncem vaření vsypte do polévky
Oloupané a drobně pokrájené brambory zalijeme co nejmenším množstvím osolené vody a uvaříme je doměkka
Ořez z kapra zvolna vařte spolu s cibulí a kořenovou Obsah pak vlijte do polévky a podávejte s opečeným
Poté přilijeme vývar, přidáme brambory, ocet, šťávu Polévku již nevaříme.Podáváme s krutony.
Ještě chvíli restujeme a poté zalijeme vodou.Vaříme osolíme nebo opepříme, můžeme zjemnit smetanou.Do polévky
Očištěné a nakrájené žampiony podusíme na másle, osolíme, okořeníme a zalijeme vroucí vodou z konvice
Přilijeme smetanu, polévku zahustíme troškou hladké provařit, případně ještě dle chuti osolíme a opepříme.Do polévky
Kedlubnu a mrkev oloupejte a nakrájejte na kousky či plátky, cibulku na kolečka.V hrnci rozehřejte olej
Květák rozeberte na růžičky, cibuli pokrájejte nadrobno, římský kmín nadrťte v hmoždíři.V kastrolu rozpalte
Skelety a drůbky (krky, žaludky...) uvaříme v osolené vodě s kořenovou zeleninou, kořením a oloupanou
Omytá jablka oloupeme, rozkrájíme na čtvrtky a vykrojíme jádřince. Vložíme do kastrolu s trochou vody
cca 5 minut- rýži propláchneme vodou a vsypeme do polévky rozšlehané vejce, vaříme ještě 1 minutu- jednotlivé porce