Dětská mléková polévka
Vložíme do polévky kousek másla a necháme ho rozpustit Pokud je třeba, tak polévku dosolíme.
Mrkvová miliónová polévka
Nastrouháme mrkev. Do hrnce dáme rozehřát tuk a vhodíme na něj krupičku. Po chvíli přidáme nastrouhanou
Lepší chlebová polévka
Polévku dochutíme polévkovým kořením a ozdobíme najemno nakrájeným kouskem pórku.
Maďarská medvědí polévka
za občasného promíchání.Když máme brambory měkké, polévku dochutíme solí, pepřem a můžeme servírovat.Na talířích polévku
Klasická chřestová polévka
(nebo použijte tyčový mixér). vařením je hřích: bohatě mu stačí asi tři minuty v páře
Čočková polévka z trouby
vroucí vodou, přikryjte a sedm hodin vařte v troubě při Polévku můžete podávat s chlebem.
Fenyklovo-mandlová polévka
V hrnci rozehřejte olej a osmahněte na něm cibulku, až zprůsvitní (asi čtyři minuty). Přidejte fenykl
Slepičí polévka s pohankou
dvacet až třicet minut, aby pohanka změkla a zahustila polévku Stáním polévka houstne, zřeďte ji proto trochou vody
Kaštanová polévka s kapustou
Polévku rozmixujte a postavte znovu na oheň. Smetanu rozmíchejte s moukou a novým kořením, vlijte do polévky
Gratinovaná cibulová polévka
Polévku rozdělte do žáruvzdorných šálků nebo misek. Dejte rozehřát gril, každou porci posypte sýrem a nechte
Šťavnatá zeleninová polévka
nasypte do hrnce přilijte vývar a přiveďte k varu poté vařením pečlivě omyjte – na stoncích někdy ulpívá písek
Savojská zeleninová polévka
přidejte máslo a po jeho rozpuštění přisypte cibuli, pórek Těsně před podáváním do polévky vmíchejte zakysanou
Uzená polévka s kroupami
NĚCO NAVÍC Pokud se vám bude zdát že je vaše polévka přesolená povařte v ní jednu syrovou bramboru – ta
Cizrnová polévka s chorizem
V hrnci na 2 lžících oleje 3–5 minut opékejte 1 cibuli a 2 stroužky česneku nadrobno. Přidejte 2 konzervy
Jehněčí polévka s kuskusem
V hrnci rozehřejte 2 lžíce olivového oleje a 3 minuty na něm opékejte 200 g jehněčího masa, na kostky
Brokolicová polévka se smetanou
V litru zeleninového vývaru uvařte 400 g brokolice. Rozmixujte přidejte sůl a pepř. Na talířích ozdobte
Česnekovo-šafránová polévka
Zalijte špetku šafránu 2 lžícemi vroucí vody a nechte odstát. Pokrájejte 15 stroužků česneku, 1 cibuli
Mrkvová polévka s koriandrem
Jednu cibuli, pokrájenou, opečte v hrnci na 2 lžících slunečnicového oleje dosklovita. Přidejte 1 lžičku