Tyčovým mixerem rozmixujeme dohladka. Polévku necháme vychladnout.
Všechny suroviny nakrájíme, dáme do hrnce, zalijeme vodou a 20 minut vaříme.
Na rozpuštěném másle necháme zesklovatět pokrájený pórek Polévku odstavíme a vmícháme do ní zakysanou smetanu
Míchám polévku než přijde do varu a pak na mírném ohni smetany nasypu lžíci mouky, rozmíchám a pak zavrtím“ do polévky
Na rozpáleném oleji necháme pórek orestovat, přidáme a tyčovým mixérem rozmixujeme dohladka.
Já dávám do uzené a vepřové polévky jen česnek a cibuli hodinu, aby maso změklo a pustilo uzenou chuť do polévky
hotová zalijeme jí studenou vodou (neudělají se hrudky,pří Poté vlejeme do polévky, necháme zavařit.
Pórek nakrájíme na kolečka, brambory oloupeme a nakrájíme Polévku rozmixujeme ponorným mixerem, přidáme smetanu
Očistíme, omyjeme a drobně pokrájíme celer. Zalijeme vývarem a vaříme, po chvíli přisypeme jíšku (odhadem
hustší než je, přidá instantní jíšku a do uvařené polévky
Hotovou polévku ochutnáme, je-li potřeba, dochutíme
Čočku namočíme a necháme přes noc nebo alespoň dvě hodiny nabobtnat. Na oleji osmahneme cibuli a nahrubo
Poté je stěrkou z pánve stáhneme do hrnce s vývarem Přidáme i hrách, polévku přivedeme k varu a za stálého
Hlívu nakrájíme na nudličky a osmažíme ji dohněda na másle. Zasypeme moukou, prosmahneme a zalijeme
Květák rozebereme na malé růžičky a v osolené vodě povaříme doměkka. Rozmixujeme ponorným mixérem,zahustíme
Všetky ingrediencie rozmixujeme. Podávame studené, ozdobené lístkom mäty.
dohněda, vyjmeme, necháme okapat na ubrousku, každou porci polévky jimi ozdobíme.