Červenou cibuli a 1 sladký brambor, na kostičky, opékejte 3 minuty na 2 lžících olivového oleje. Přilijte
Do hrnce vsypte 2 lžíce ovesných vloček a za stálého míchání je 2 minuty pražte. Přidejte 2 lžíce másla
V hrnci na oleji opékejte cibuli, pórek, fenykl a česnek Nyní můžete polévku rozmixovat, pokud ji chcete mít
V hrnci na polovině tuku zpěňte cibuli. Přidejte maso nakrájené na malé kostky a 3 minuty opékejte.
Zhoustlou polévku ochutnejte, případně osolte a opepřete Při podávání dejte ochucený jogurt neboli raitu na
zalijte v hrnci litrem a půl vody, osolte, přidejte bobkové Vylovte bobkové listy a polévku rozmixujte.
Pak polévku stáhněte z plamene a rozmixujte dohladka Vraťte na sporák vmíchejte smetanu a strouhaný
pánvi rozehřejte lžíci oleje, přidejte cibuli a pórek místo kuřecího, zvyšte obsah zeleniny a šmrnc polévce
Na másle zvolna opékejte pórek a česnek asi 5 minut Polévku v talířích ozdobte lžící čerstvého
Před podáváním ozdobte krevetami opečenými na Před podáváním polévku pokropte olejem a posypejte
Do polévky můžete dát jakékoli chlazené plněné Když budou s masem, nevadí, ale polévka už samozřejmě
Vyjměte koření a bylinky, polévku rozmixujte a Pokud je polévka moc řídká, ještě ji chvíli
Zmírněte oheň, vsypte pórek a brambory, přiklopte Polévku rozdělte do misek, ozdobte sla- ninou, bramborovými
Maso osolte a opepřete. V pánvi rozehřejte olej a po dávkách na něm opékejte maso ze všech stran, asi
mírnějším plameni v dalším rendlíku olej vsypte cibuli pórek Vyjměte bylinky nechte mírně zchladnout a rozmixujte tyčovým
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku a zalijeme ji studeným vývarem (trošku vývaru si dáme stranou)
Brambory oloupeme, nakrájíme a uvaříme v osolené vodě. V hrnci uděláme z másla a mouky jíšku, zalijeme