lehce pomoučněné ploše vyválíme válečky o průměru 1,5 cm
přidáme kypřící prášek, povolený a na kousky nakrájený tuk , cukr, sůl a žloutek rozmíchaný v mléce.
Na másle orestujeme zázvor nakrájený na větší kusy a cibuli nakrájenou na menší kusy.
Rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka. Přidáme olej, vejce, cukry, sůl, skořici, muškátový
Dýni a mrkev oloupeme a nakrájíme na menší kostičky. Zalijeme 500 ml vody a vaříme do změknutí zhruba
Dýni oloupeme, zbavíme ji semen a dužinu nakrájíme na kousky. Šalotku také zbavíme šlupky, nasekáme nadrobno
Vše kromě vajec smícháme v míse. Vejce vyšleháme v jiné míse do pěny. Poté rozšlehané vejce přimícháme
Brambory uvaříme společně s dýní do měkka (dle chuti osolíme). Až jsou brambory a dýně měkké, přidáme
přidáme chilli nadrobno, papriku, cibuli, koření, cukr, sůl Směs přivedeme k varu a vaříme asi půl hodiny, než
Z přísad si vymícháme dvě pomazánky (dle chuti můžeme přidat na ostrosti či více česneku) a natíráme
Maso si rozložíme na potravinářskou fólii a potřeme dýňovou , zakryjeme alobalem a pečeme asi na 180 C zhruba půl
přidáme dýni a orestujeme, zalijeme vývarem, přidáme sůl Porce ozdobíme opraženými dýňovými semínky a dýňovým
Smícháme půl lžíce smetany a kopr, dochutíme solí, pepřem a citrónovou šťávou a hotovou dýňovou polévku
Dýni oloupeme, zbavíme jader a nakrájíme na kostičky. Citrony i pomeranče dobře omyjeme a nakrájíme je
Pórek omyjeme, nakrájíme a orestujeme ho na lžíci rozehřátého másla. Pak přidáme nakrájenou dužinu z
Den předem uvaříme doměkka v jednom hrnci oloupané a nakrájené brambory, ve druhém očištěnou a nakrájenou
KAKAOVÝ KRÉM: Cukr, máslo a žloutky rozšleháme. Podle předlohy pak začneme pracovat na rumu.
, vložíme do sklenice, zasypeme cukrem a zalijeme rumem pustila šťáva z višní a višně pěkně nasály do sebe rum