Sýrová bramborová kaše
Brambory očistíme, oloupeme a nakrájím na větší kostky. Dáme do hrnce spolu s vodou, osolíme a uvaříme
Švýcarské sýrové fondue
Silnostěnný rendlík nebo misku na fondue vytřeme stroužkem česneku. Přidáme víno a přivedeme k mírnému
Rýžový salát s klobáskou
Rýži uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu. Papriku zbavíme jádřince a nakrájíme na kostičky
Smažené rýžové noky
zapracujeme do rýže, okořeníme solí a pepřem, navlhčíme si ruce a vytvoříme cca 12 rýžových noků, které dozlatova
Obalované sýrové kuličky
V menším rendlíku rozehřejeme olej a česnek na něm Hotové sýrové kuličky necháme krátce okapat na papírovém
Borůvkové řezy
Směs s želatinou vmícháme ke zbytku krému. Krém rozetřeme na první plát, trochu si necháme na
Pistáciové řezy
Na krém si vyšleháme mascarpone se šlehačkou do tuha plátem a natřeme druhou polovinou krému.
Míša řezy
nalámanou čokoládu na kousky a vymícháme do hladkého krému Řezy dáme odležet do lednice.
Svařákové řezy
Těsto rozetřeme do pekáčku o rozměrech asi 20 x25 cm Kůru vyndáme a při mírné teplotě necháme odpařit na
Kaštanový krem
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou šalotku, necháme jí rozvonět a poté přidáme zázvor. Přidáme nakrájenou
Husa v šouletu
Den předem si namočíme luštěniny do vody. Druhý den si osolíme, opepříme a důkladně nakmínujeme husí
Máslové řezy
Smíchejte mouku, droždí a cukr. Všechno ostatní (kromě ingrediencí na polevu) rozpustíme v hrnci, dokud
Míša řezy
Žloutky s cukrem vyšleháme do husté pěny, přilijeme olej, přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem
Raffaello řezy
Když jsou řezy hotové ihned po vytažení z trouby je polijeme šlehačkou, trochu to zasyčí řezy šlehačku
Hraběnčiny řezy
Máslo, žloutky a cukr vyšleháme do pěny, přidáme prosátou mouku s kypřícím práškem a vypracujeme těsto
Hlívový krém
Na oleji orestujeme cibuli s větší špetkou soli. Přidáme na kostky nakrájenou hlívu a krátce orestujeme
Cizrnový krém
Naopak, je-li krém příliš řídký necháme přebytečnou V každém případě by měl být krém poměrně hustý.
Londýnské řezy
Všechny suroviny smícháme a vypracujeme hladké těsto. Poté těsto vyválíme na plát a přesuneme na vysypaný
Bramborový krém
Máslo rozpusťte a nechte na něm zesklovatět na kostičky mixujte na vyšší otáčky alespoň 3 minuty, aby byl krém
Kaštanový krém
Na másle orestujeme nakrájenou šalotku a česnek. Poté přidáme pokrájené kaštany a chvíli opékáme. Kaštany