V hrnci rozehřejte máslo a na něm pár minut opékejte potom dobře promíchejte v mixéru (můžete použít i tyčový
Nakrájenou cibuli orestujeme na másle. Přilijeme vývar a vsypeme hrášek. Podle chuti osolíme a opepříme
Brokolici nakrájíme na menší růžičky, důkladně propláchneme. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostky a orestujeme
Hrách přes noc namočíme. Poté zcedíme a dáme do hrnce. Přidáme vývar (nebo kostku a vodu), osolíme, opepříme
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme prolisovaný česnek a zalijeme vývarem. Rozmixujeme
Na másle orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme oloupané, omyté kousky brambor a poté zalijeme
V misce smícháme hořčice s medem. Omytou rybu osolíme, opepříme, pokapeme citronem a potřeme medovo-hořčičkou
Na krém rozmícháme v troše mléka pudinkový prášek s Teplým krémem přelijeme buchtičky a ihned podáváme.
Dortovou formu (23 cm) vymažeme máslem a vysypeme kakaem V míse zvlášť smícháme mouku, kakao, sůl a sodu.
Přidáme krém a lehce promícháme. Pomocí cukrářského sáčku krém nastříkáme na hotové
Husu opláchneme, nasolíme a opepříme zvenku i zevnitř Podle chuti můžeme husu nadít jablky.
Cibulku nakrájejte na drobné kostičky, které nechte na másle zesklovatět. Pak k ní přidejte celer nakrájený
Chleba nakrájíme na kostičky a osmahneme na pánvi na oleji. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky. Česnek
Přidáme batáty, sůl, pepř, promícháme a zalijeme vodou Dochutíme solí, pepřem a kdo má rád, chilli.
Na oleji smíchaném s máslem osmahneme na kousky nakrájený česnek a cibuli. Poté vyjmeme a přidáme mouku
Očistíme mrkev a cibuli. Cibuli osmahneme na másle. Přidáme kousky očištěné a oloupané mrkve. Poté přidáme
Cibuli oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a orestujeme dozlatova. Dýni oloupeme, zbavíme jader, nakrájíme
Na přepuštěném másle si orestujeme nadrobno nakrájenou šalotku, kterou necháme zezlátnout. Poté přidáme
Než vychladne, připravte krém. Piškot podélně rozřízněte a krémem potřete.
Rozmrazenou husu opláchneme ve studené vodě, rozkrájíme Husí maso má různý obsan tuku, největší však husa krmená
Husu očistíme a vypláchneme zevnitř. Pečeme asi hodinu a půl při 190 stupních.