Borůvková rýžová kaše nejen dia
Jelikož jsem dělala v domácí pekárně, tak jsem na dno dala mléko a pak ostatní suroviny. Zapnula jsem
Letní zeleninový salát v sýrovém košíčku
papírem nasypeme do dvou kol ( placek ) o průměru 15 cm Salát rozdělíme do sýrových košíčků.
Makaróny se žampióny a bylinkovo-sýrovou omáčkou
těstoviny, promícháme a podáváme přelité bylinkovo-sýrovou Bylinkovo-sýrová omáčka: Riccotu v misce rozšleháme
Kuřecí plátky s tatarkovo-sýrovou čepičkou
Plátky masa lehce naklepeme, osolíme, opepříme a vložíme do zapékací misky. V misce smícháme tatarku
Smažené sýrové kuličky k vínku nebo pivku
Druhy den vykrajujeme lžičkou kousky a hazíme do hodně
Roštěnky zapečené se sýrovou omáčkou s křenem
Omáčka: Z tuku a mouky připravíme světlou jíšku. Do zchladlé omáčky přidáme žloutek,sůl a větší část
Masovo-sýrové šneky z listového těsta
smícháme se všemi surovinami, dochutíme a necháme půl Ostrým nožem krájíme cca 1,5-2 cm kolečka a ukládáme
Rychlá sýrová polévka s medvědím česnekem
Z masla a múky spravíme zásmažku, jíšku, zalejeme vodou a mliekom, rozšľaháme a dobre povaríme. Okoreníme
Rýžové závitky se špenátem a uzeným Šmakounem
Rýžové závitky: Čistou utěrku namočíme do studené vody V případě potřeby sem tam přilijeme lžíci vody.
Náplň do koláčů a buchet - ze syrových jablek
pak přidáme rozinky které jsme přes noc naložili do rumu
Těstoviny s játry ve smetanovo - sýrové omáčce
Játra nakrájíme na nudličky a osmahneme na oleji až jsou měkká. Přidáme na kolečka nakrájenou zelenou
Kuřecí polévka s krupicovo-sýrovými noky
Následuje máslo, nasekané bylinky, pepř, sůl a pořádně Na zbytku si rádi pochutnají vaši či sousedovi domácí
Houbovo - fazolková polévka se sýrovými nočky
Očistené a pokrájané huby podusíme na oleji, zalejeme vodou/vývarom, osolíme, okoreníme, varíme, pridáme
Rýžový nákyp s jahodami trochu jinak
Rýži vaříme asi půl hodiny, dokud není mléko téměř Nakonec je rozmixujeme tyčovým mixérem a jahodovým
Šunkové těstoviny zapečené v sýrovém bešamelu
Po uvaření scedíme a hned nasypeme do sýrového bešamelu
Sýrová omáčka s kuřecím masem k těstovinám
Na pánev dáme trošku oleje, přidáme kuřecí maso, pepř, grilovací koření. Orestujeme do měkka, zalijeme
Plněná kapsa ve smetanovo-sýrové omáčce
Kuřecí prsa si naříznu jako na kapsu, vnitřek vytřu kořením a napchám ruličkou šunky se sýrem a sepnu
Vepřovo - sýrové řízky se steakovým kořením
slaninu, na ni z Eidamu , Hermelínu a Nivy asi 1 cm široké pruhy, položíme a na ně širší podélný pruh
Losos ve špenátovém lůžku se sýrovým přelivem
trochu podlijeme a necháme chvíli podusit (kdo má rád hromádku špenátu, poté pečeného lososa a přeléváme sýrovou
Jehněčí kýta se zeleninovo-sýrovou omáčkou
Jehněčí maso silně potřeme česnekem smíchaným se solí, pepřem a olejem a necháme přes noc marinovat.