Vepřové filé de luxe
Vepřové maso si omyjeme, odblaníme a osušíme na papírové utěrce. Špičatým nožem uděláme ve středu po
Linecký koláč s ovocem a krémem
Na těsto smícháme všechny suroviny a vypracujeme. Hotové hladké těsto zabalíme do fólie a necháme 1 hodinu
Celozrnné sušenky s tvarohovým krémem
Krém nalijeme na sušenky a necháme ztuhnout v lednici
Brokolicový krém se smetanou a krutony
, osolíme, po odstavení ji rozmixujeme do jemného krému
Výborný bramborový krém s žampiony
Pórek očistíme a světlou část nakrájíme na kolečka. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Žampiony
Slavnostní smetanový pórkový krém
Šalotku oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na másle osmažíme šalotku, přidáme pórek nakrájený na kolečka
Salát ze tří druhů rajčat
Rajčata omyjemem, nakrájíme na kousky a dáme do misky. Osolíme a přidáme nasekané listy bazalky. Poté
Smetanový krém ze zeleného květáku
Nakrájenou cibulku osmahneme na másle. Květák a brambory nakrájíme na kostičky a přidáme do hrnce. Přilijeme
Levné lehké ořechové řezy
Máslo utřeme s cukrem, přidáme prochladlou čokoládu a našleháme. Žloutky s moučkovým cukrem a vodou utřeme
Slavnostní Red Velvet cake
Dna dvou dortových forem o průměru 20 cm vyložíme pečicím Vznikne hustý, ale nadýchaný krém.
Fitness řezy z proteinu s tvarohem
Příprava krému: Tvaroh se sirupem smícháme a opatrně a na jednu půlku namažeme krém a druhou zakryjeme
Švestkový koláč s vanilkovým krémem
Příprava těsta: Mouku prosejeme s cukry a solí, přidáme máslo, žloutky a vypracujeme hladké těsto. Těsto
Ovocné košíčky s pudinkovým krémem
Přidáme změklé máslo, citronovou kůru a žloutky. Vypracujeme hladké těsto a vyplníme jím máslem vymazané
Croquembouche plněné pudinkovým krémem
Do hrnce s vodou přidáme pokrájené máslo a sůl, Dáme Hotové zchladlé kuličky naplníme krémem.
Levné ovocné řezy se sněhem
Změklé máslo, cukr, a vejce utřeme v lehkou pěnu, přidáme třetinu dávky prosáté mouky a mléko, potom
Malinový dort s oříškovým krémem
Piškotový dort rozkrojíme na 3 kola, pokapeme je rumem Příprava želé: Nálev z kompotu doplníme vodou na objem
Raw veganský mrkvový cheesecake
rovnoměrně natlačíme do dortové formy o průměru 28 cm Připravíme krém.
Zimní krém z kořenové zeleniny
Na olivovém oleji osmahneme cibuli dozlatova, přidáme nadrobno pokrájenou kořenovou zeleninu, osolíme