Piškotové řezy s malinami a zakysanou smetanou
Příprava korpusu: Žloutky utřeme s polovinou dávky cukru, přidáme horkou vodou a ušleháme v lehkou pěnu
Čokoládový beránek s brusinkami a bílým krémem
Čokoládu nasekáme a spolu s brusinkami a kompotem přidáme Část krému můžeme obarvit.
Vánoční sněhové pusinky s krémem a ovocem
Příprava krému: Všechny ingredience vymícháme hladký krém naplníme cukrářský sáček.
Jednoduché pečení ze zdravějších druhů mouky
Na trhu je hodně druhů, od zdravějších mouk až po ty pšenice s vyšším obsahem bílkovin, tuků a vlákniny
Levná smažená jablka s vanilkovým krémem
janřinců nakrájíme na kolečka nebo měsíčky asi 1 cm Ocukrovaná jablka přelijeme horkým krémem a ihned podáváme
Pravé pařížské rohlíčky s maslovým krémem
Příprava krému: Krém vytvoříme tak, že vyšleháme ve Jakmile krém zhoustne necháme vychladnout.
Bramborový krém s medvědím česnekem a smetanou
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na menší kousky. poté dáme do hrnce, osolíme a zalijeme vývarem
Brokolicový krém se zakysanou smetanou a krutony
Brokolici očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. V hrnci zpěníme na másle na drobno nakrájenou cibulku.Poté
Jablečný štrúdl s mákem a vanilkovým krémem
Tuk necháme změknout, ze strouhanky, máku, skořice, Během pečení můžeme potřít rozpuštěným tukem.
Křehký jablečný koláč s krémem patisserie
. těsto vyjmeme z chladničky a rozválíme na tl. 1 cm stálého míchání (na mírném plameni) vymícháme hustý krém
Krém z muškátové dýně s krutony a avokádem
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a orestujeme ji na olivovém oleji dozlatova. Přidáme oloupanou, vypeckovanou
Výpečky se zelím a dvěma druhy knedlíků
Po vyjmutí z vody knedlíky buď hned nakrájíme, nebo , česnek na plátky, sladkou papriku, kmín, pepř a sůl
Krém z muškátové dýně s krutony a avokádem
podáváme společně s polévkou zakápnuté balzamikovým krémem
Hráškový krém s krutony a opečenou slaninou
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájené šalotky a prolisovaný česnek. přidáme hrášek a zalijeme vodou. Uvaříme
Vaječný krém s bobkovým listem a měsíčkem
Dáme do trouby na cca 30 minut, dokud krém neztuhne
Myslivecké knoflíky z dvou druhů těst
Ze surovin na druhý druh těsta vypracujeme tekuté těstíčko
Piškotový dort se smetanovým krémem a ovocem
Příprava krému: V míse mixérem důkladně rozmícháme Poté slepíme krémem rozkrájené korpusy a zbytkem krému
Dezert s kokosovým krémem a Pedro bonbóny
Mixujeme dokud nevznikne hladký krém (pokud by byl krém moc tuhý, můžeme přidat lžičku kokosového mléka
Tvarohové Míša řezy s mandlemi a kokosem
Příprava krému: Šlehačku vyšleháme a smícháme s tvarohem Vymícháme hladký krém, kterém potřeme důkladně vychladlý
Tvarohové rychlo řezy z listového těsta
Na plech vyložený pečícím papírem položíme jeden plát listového těsta. V míse smícháme tvarohy s cukrem
Mrkvový dort se smetanovým krémem a skořicí
Necháme vychladnout a poté potřeme krémem a ozdobíme Příprava krému: Máslo vyšleháme se sýrem, cukrem a
Tagliatelle se sušenou šunkou na hráškovém krému
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme hrášek. Podlijeme mlékem nebo smetanou, osolíme
Plněné kuřecí stehno nádivkou z hub
V míse smícháme ingredience na nádivku a necháme uležet. Kuřecí stehna omyjeme a nařízneme pod kůží.