Raw ovocné knedlíky s mákem a vanilkovým přelivem
Nyní si připravíme krém. Servírujeme knedlíky přelité krémem.
Raw polévka z červené řepy, mrkve a kešu
Na tento recept potřebujeme odšťavňovač. Nejdříve odšťavníme červenou řepu a mrkev. Zbytky z odšťavňovače
Domácí lívance, švestkový rozvar a tvarohový krém
Tvarohový krém: Na krém si tvaroh ušleháme se smetanou
Pečená husa se švestkovou omáčkou a bramborovou kroketou
Příprava husy: Husu očistíme, omyjeme a zvenku i zevnitř zbylým rumem a půl litrem vody, přikryjeme vrchní
Několik rad kuchaře-jak připravit jablečné moučníky
Začínáte vařit, rádi byste zdokonalili své kuchařské Máme pro vás několik šikovných rad!
Hruška pošírovaná v červeném víně se skořicovým krémem
Hrušky oloupeme, z červeného vína, cukru, balzamika a koření připravíme rozvar, do něj je vložíme a necháme
Míša řezy s náplní z tvarohu a polevou z čokolády
Oddělíme žloutky od bílků, z bílků vyšleháme pevný sníh, všechny ostatní přísady do těsta smícháme, nakonec
Domácí vanilková zmrzlina podle Luby Skořepové
Vanilkové lusky necháme vyvařit v 0,25 l mléka. Poté mléko smícháme s rozšlehanými žloutky, cukrem a
Smetanová svíčková s brusinkami a dvěma druhy knedlíků
Až v něm budeme mít špek, tak maso osolíme, opepříme zeleniny šlehačku a smetanu, rozmixujeme i s kořením tyčovým
Horké ovoce přelité krémem podle tety
Teplé ovoce dáme do sklenice, přelijeme krémem a sirupem
Maso dvou druhů s mrkvičkou a bramborovým pyré
Steak z tuňáka u obou stran osolíme a opepříme. Na mírném ohni ho opečeme na trošce olivového oleje asi
Hruška pošírovaná v červeném víně se skořicovým krémem
Hrušky olupeme, z červeného vína, cukru, balzamika a koření připravíme rozvar, do něj je vložíme a necháme
Vývar ze dvou druhů masa s játrovými knedlíčky
Dáme vařit maso, asi po hodině přidáme zeleninu, osolíme, opepříme a vaříme ještě další hodinu. Vývar
Kotlíkový guláš a lečem a dvěma druhy masa
K opečenému masu přidáme papriku, sůl, chilli, černý
Trhaná kachna / husa se zelím a bramborovými noky
Kachnu nebo husu, kterou jsme pekli například k nedělnímu Maso obereme od kostí a natrháme na menší kusy, které
Vaječná omeleta s dvěma druhy sýrů a šunky
Vajíčka rozklepneme do hrnku, vidličkou rozšleháme osolíme a opepříme. Připravíme pánev, na ní rozpustíme
Houbové rizoto z kombinace hub sušených a čerstvých
přidáme rýži, promícháme, zalijeme vodou z namáčení hub
Gnocchi zapečené se špenátem a třemi druhy sýrů
Gnocchi uvaříme podle návodu a na závěr k nim přidáme
Pečené zeleninové chipsy ze 4 druhů zeleniny
Všechnu zeleninu omyjeme a nastrouháme na tenké plátky. Batáty jsem tvrdší než běžné brambory, můžeme
Svatomartinská husa plněná jablky s medovou krustou
Husu důkladně očistěte, omyjte, osolte a posypte kmínem Husu naplňte jablky.
Fish and chips se třemi druhy omáček
těstíčko: Do mouky smíchané s cukrem přimíchejte pivo, sůl Oloupejte brambory, nakrájejte je na proužky se šířkou 1 cm
Svatomartinská husa pečená s jablky, zelím a knedlíky
Během pečení odebírejte přebytečný tuk. Vmíchejte vejce, mouku a sůl.
Koláč se třemi druhy sýrů, rajčaty a artyčoky
Těsto rozbalíme a vykrojíme podle formy. Odřezky použijeme na okraje. Těsto propícháme vidličkou, zapečeme
Pohár plný vášně ze dvou druhů pudinků
Obsah sáčku vanilkového pudinku rozmícháme ve 150 ml mléka a přidáme jednu polévkovou třtinového cukru