Ze sádla a hladké mouky upražíme tmavší zásmažku (jíšku) a odstavíme bokem na pozdější použití. Slaninu
Cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na oleji, přidáme nakrájenou na půlkolečka mrkev, na kousky papriku
Guláš osolíme a opepříme, ochutíme majoránkou. ) mícháme, až cítíme, jak guláš houstne.
Na oleji necháme zpěnit nasekanou cibuli a česnek. Přidáme maso a opékáme. Přidáme kečup a podlijeme
Maso omyjeme, odblaníme a nakrájíme na kostky. V hmoždíři si nadrtíme divoké koření. Slaninu nakrájíme
Párky, cibulku, brambory nakrájíme na kostičky.Fazole scedíme. Rozpálíme omastek a cibulku s párky osmahneme.Po
Na olej dáme zesklovatět cibulku, přidáme maso nakrájené na kostky, opečeme, přidáme buřty, opečeme a
Potom ji posypeme mletou paprikou a dobře rozmícháme Vepřový gulášek podáváme s houskovým knedlíkem, s vařenými
Závin ze salaše dáme zpět do trouby a pečeme, až sýr Vychladlý závin ze salaše krájíme na řezy ozdobíme
Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme Hotový minutkový gulášek rozdělíme na porce a posypeme
Na tuku osmahneme nakrájenou cibuli, zaprášíme paprikou, krátce zpěníme, vložíme nakrájené maso, za
Chatařský gulášek zalijeme vodou, rozdrobíme půlku Do hotového guláše dáme nakrájenou pažitku.
V jeho průběhu podlijeme též dvakrát dobrým červeným použijeme trochu mouky, pak ale musíme ještě nějakou dobu
V míse zpracujeme změklé máslo, cukr, žloutek, prosátou mouku a špetku soli v hladké těsto (pokud je
Těsto dobře promíchejte. Bude těžší a lepivé. Hotový krém dejte do cukrářského sáčku a naplňte s ním dort