Sušenky rozemelte najemno. Nakrájejte navrch máslo, přidejte kardamom a citronovou šťávu a zapracujte
Po vychladnutí dort vyklopíme z formy, polijeme čokoládou Před podáváním je nejlepší nechat dort několik hodin
Při zpracování na potažení dortu mírně pocukrujeme hmotu položíme na mírně máslovým krémem pomazaný dort
Tento základ necháme dobře vychladnout. Dort uzavřeme zbytkem kysané smetany a opět vrstvou
zašlehávejte cukr, pak po jednom žloutky a vždy je dobře Přiložte druhý korpus a celý dort potřete zbylou polevou
Troubu zapněte na 180 °C (horkovzduch na 160 °C). Na dno dortové formy připevněte pečicí papír, boky
Takto připravený krém dejte na dobu, než korpus vystydne Krémem potřete také boční strany dortu.
V míse utřete cukr, žloutky, citronovou kůru a šťávu a vanilkový cukr. Mák a oříšky jemně umelte, přidejte
přichytil na obruč - stačí ho pak jen odříznout a máte na dortu Pak opatrně objeďte boky nožem, sundejte obruč a dort
Vychladlou polevu přeceďte, rebarborou posypte syrový dort Po vyndání se pomocí špejle přesvědčte, že je dort
Nyní můžete plnit dort. rozřízněte na polovinu a vzniknou Vám tak 4 patra dortu
Způsob přípravyNastrouhaná jablka, 1/2 l vody, cukr a citronovou šťávu vaříme na pyré. Poté si rozmícháme
Dort nesestavujte příliš dopředu, pusťte se do toho Hotový dort by se měl konzumovat ještě týž den.
přimíchejte vyšlehané žloutky s cukrem, mleté mandle a dobře
dopředu, tvarohový krém až těsně před sestavením dortu Nakonec dort ozdobte čerstvými malinami.
Tento rozpis je vhodný pro dort velikosti A4. Je dobré mít větší nůž na delší hrany a menší nožík