Pravý americký 100% hovězí Cheddar Bacon Burger
karamelizované cibulky dle chuti, pak 1 až 2 plátky pravého
Kuřecí s coppa di parma a zralým kozím sýrem
Kuřecí řízky naklepeme do šířky, potřeme dijonskou hořčicí, osolíme a opepříme. Poklademe plátky coppa
Chia pudink se zralým mangem a restovanými kokosovými lupínky
mango vybírejte opravdu pečlivě, aby bylo dostatečně zralé
Pravý ruský boršč podle receptu Zdeňka Pohlreicha
Maso zalijte dostatečným množstvím studené vody (asi 2,5 l), přidejte nové koření, pepř a bobkový list
Maďarské lečo s pravou ostrou čabajskou klobásou a vejci
Pravou ostrou čabajskou klobásu pokrájíme na kolečka Jde o rychlé letní jídlo příjemné pikantní chuti vhodné
Srnčí guláš na červeném víně a pravých hřibech dubových
Sušené pravé hřiby dubové namočíme do teplé vody na Srnčí guláš na červeném víně a pravých hřibech dubových
Dnešní lehká svačina z tvarohu, čerstvých jahod, malin a borůvek
Měkké tvarohy a část omytého ovoce (+ kapku rumu) rozmixujeme na hladký krém, nalijeme do misek nebo
Brioška se sladkou pomazánkou a jablečným karamelem
Na pomazánku promíchejte smetanový sýr s mascarpone Recept na briošku najdete v kuchařce Pomazánky v kapitole
Jarní pomazánka ze dvou druhů ředkví, tvarohu a jarní cibulky
Omyté ředkvičky a bílou ředkev nakrájíme (nebo nahrubo nastrouháme), přidáme měkký tvaroh, zakysanou
Opravdu výtečná pomazánka z krabích tyčinek, slaniny, sýra a smetany
Uvaříme si vejce natvrdo. Když vychladne, tak jej nastrouháme. Krabí tyčinky vyndáme z papírových obalů
Pomazánka z nivy a tofu se zakysanou smetanou na mini smaženkách z chleba.
na vymazané pánvi osmažíme prudce z obou stran a pomazánku mažeme na malá chlebová osmažena kolečka .Je to dobrá pomazánka
Pomazánka ze sýra s modrou plísní a pomazánkovým máslem s příchutí šunky
Sýr nastrouháme, smícháme s pomazánkovým máslem s příchutí, jogurtem a tvarohem. Přidáme špetičku uzené
Vaječná pomazánka s chilli papričkama ( aneb pálí, pálí, pálí )
Nejdříve si uvaříme vejce natvrdo. Oloupeme je, pokrájíme na kousky, smícháme s tvarohem, pomazánkovým
Pomazánka z pesta a tofu (Dělená strava podle LK - Kytičky)
rozmixovali tyčovým mixérem, vznikne opravdu luxusní pomazánka
Letní salát z grilované zeleniny s kozím sýrem a medem
Papriky očistíme, zbavíme jádřince a vnitřky naolejujeme. Připravené papriky grilujeme na mřížce v celku
Letní špízy z červeného a žlutého melounu se sýrem Feta
Podáváme vychlazené jako lehký letní salát na špejli
Patizonové karbanátky pečené v troubě (vhodné i pro bezlepkovou dietu)
Patizon oloupeme a nastrouháme nahrubo. Přidáme tvrdý sýr, taktéž nastrouhaný nahrubo. Promícháme, do
Letní bramborový salát s brokolicí (pro Danielku 72 i ostatní))
Brambory ve slupce si uvaříme den před realizací salátu, pak si ovaříme brokolici a mrkve na skus. Do
Letní bramborový salát s naloženou sterilovanou zeleninou a jablky
Brambory oškrabeme a povaříme do poloměkka (nesmí být moc měkké). Vychladlé brambory mřížkou protlačíme
Letní ovocný dort s pudinkovým krémem a italskou šlehačkou
Celá vejce ušleháme s cukrem do husté pěny. Postupně zašleháme Heru (olej) a nakonec už jen opatrně
Celozrnné špagety aglio&tomato - lehké, letní a dobré
Špagety uvaříme ve vroucí osolené vodě dle návodu na obalu. Česnek nakrájíme na plátky nebo na jemno
Letní koláč s limetkovo-tvarohovým krémem a bobulovým ovocem
Našleháme bílky se špetkou soli a cukrem do tuhého sněhu. Postupně přidáváme žloutky, 2 lžíce horké
Kapustové listy s krůtí náplní pečené na letní zelenině
Kapustové listy vložíme do vařící vody a asi 4 minuty necháme povařit. Pak je ihned zchladíme studenou
Letní makový dort s krémem z mascarpone a čerstvým ovocem
Nejdříve oddělte bílky od žloutků. Ze všech bílků ušlehejte pevný sníh. Poté do něj pomalu zašlehejte