Piknikové řízky
Jak si jistě všichni dobře vzpomínáme, řízek mezi dvěma návštěvu v ZOO nebo nedej bože cestu autobusem na letní
Holandský řízek
Ve vyšší pánvi rozehřejte větší vrstvu oleje a řízky Podle chuti osolte a podávejte k řízkům.
Řízek jako kapr
Řízky před obalováním trochu naklepejte, nejlépe přes Řízky smažte po obou stranách, až zezlátnou a obal
Celerové řízky
Celer očistíme, oloupeme a nakrájíme na asi 1 cm silné plátky. Ve větším hrnci přivedeme k varu
Křehké řízky
Snažíme se zachovat kůži i svaly v celku, občasná dírka Řízky posolíme z obou stran a obalujeme postupně v
Černohorský řízek
Černohorský řízek: Očištěné maso nakrájíme na plátky Hotové řízky položíme na kuchyňskou utěrku, abychom
Omáčky K, M (květáková, mandlová, mandlový rakouský křen, mistrovská a mozečková)
Květáková omáčka: Na másle zpěníme cibuli a přidáme
Pošírovaný filet z lososa s ředkvičkou, podávaný s křenovou omáčkou a květákovým pyré
Podáváme s křenovou omáčkou a květákovým pyré.
Indická kuchyně - Gobbi ki Sabzi (autentické květákové sabdží) videorecept
Rozpálíte olej v keramickém woku. Přidáte hořčičná semínka a necháte je chvíli skákat. Přidáte celý
Pečený králičí hřbet v pancettě, jarní nádivka, čočka, květákové pyré
Příprava květákového pyré Očištěný květák uvaříme
Vařená květová špička s bylinkovými brambory
Do hrnce dáme asi 1 l vody, koření, lžičku soli a přivedeme k varu. Zeleninu do polévky nakrájíme
Přírodní Švesťákovy karbanátky s omáčkou z červeného vína
Mleté maso důkladně promícháme se všemi ingrediencemi. Podle potřeby přidáme strouhanku, aby směs nebyla
Čirokovo-slunečnicové lívanečky (s minimem škrobů) bez lepku, mléka a vajec
Vypracujeme těsto, které by mělo být tekuté a poté naliváme na pánev s rozpáleným olejem. Tvoříme malé
Telecí řízek s bramborovým salátem s domácí majonézou a pečenou zeleninou
Řízky osmažíme na rozpáleném tuku (nejlepší volbou
Letní salát z brambor, chřestu, ředkviček a kopru s kuličkami z mletého masa
Mleté maso promícháme s najemno nakrájenou šalotkou, nasekanými bylinkami, osolíme a opepříme. Přidáme
Snadná a rychlá pochoutka pro letní dny: Smaženka s pestem z medvědího česneku
Až budou topinky tak akorát, dejte na jeden plátek
Cizrnové curry s rajčaty a špenátem podle The 1:1 Diet
Pánev potřete olejem, cibuli, česnek a zázvor orestujte na mírný výkon 6–8 minut, dokud nezměknou, občas
Odlehčený britský cottage pie podle The 1:1 Diet
Předehřejte troubu na 200 °C. a připravte kořenovou zeleninu: brambory, pastinák a tuřín vařte ve slaně
Sladká snídaně z Velké Británie podle The 1:1 Diet
Kaši připravíme dle návodu a necháme chvilku odstát. Mezitím si polovinu banánů rozmixujeme, druhou polovinu