Vepřové maso nakrájíme na plátky. Důkladně osolíme, opepříme a přes noc naložíme do podmáslí. Do podmáslí
Navlhčenýma rukama tvarujeme řízky. Řízky nejdříve ponoříme do rozšlehaného vejce a poté
Mleté maso dáme do mísy zalijeme vodou důkladně promícháme, aby se maso s vodou dobře spojilo. Přidáme
porcujete sami, dejte pozor na tloušťku jednotlivých řízků Obalené řízky okamžitě smažte.
Do jedné třetiny teplé vody se špetkou cukru nadrolte droždí a nechte chvíli stát. V míse máme mouku,
Rozinky si namočíme do rumu. Do misky rozdrobíme kvasnice přidáme lžičku cukru z odváženého množství
Maso nasekáme na porce, osušíme a osolíme. Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance. Osmažíme
Mleté maso dáme do mísy zalijeme vodou důkladně promícháme, aby se maso s vodou spojilo Přidáme nahrubo
Očištěného kapra nakrájíme na porce. Jednotlivé porce pokapeme citronovou šťávou a necháme nejlépe přes
Nejprve si vločky přelijeme vroucí vodou, ovoce si nakrájíme na malé kousky. Jakmile nám vznikne z vloček
Rajčata si nakrájíme na nahrubo, osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme na kolečka, česnek spolu s kapary
Sýr vyšleháme s olejem, špetkou soli a poté přidáme nasekané bylinky. Necháme zakryté alobalem v lednici
Ředkvičky, sýr a vejce uvařená natvrdo nastrouháme nahrubo. Šunkový salám pokrájíme na nudličky, přidáme
Hrušky oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Vložíme do mixéru spolu s jablečnou šťávou, kafrové listy
Jahody prolisujeme jemným sítem a smícháme s cukrem, želatinu rozmícháme ve studené vodě a necháme nabobtnat
Dortovou formu vyložíme fólií a na dno vyskládáme piškoty. Na vrstvu piškotů poklademe ovoce, které nám
Všechny suroviny na zálivku zpracujeme v mixéru. Ve velké míse smícháme všechnu zeleninu, ovoce, bylinky
Zmrzlina je nejpopulárnějším dezertem na světě. Krémová, vodová, sorbety s přísadami - kombinace jsou
Omyté jahody nakrájíme a dáme do mixéru spolu s ostatními surovinami. Vše vyšleháme dohladka. Hotový
Okurková limonáda: Okurku rozkrojíme na poloviny a vydlabeme semínka, okurku poté nakrájíme a rozmixujeme
Ananas oloupeme a nakrájíme na kolečka. Mléko smícháme s rozmačkaným banánem a cukr smícháme se skořicí
Těsto si rozválíme, vložíme do koláčové formy vyložený pečicím papírem. Okraje těsta lehce potřeme vodou