Dobrý katův šleh
Maso naklepeme, nakrájíme na drobné kousky, osolíme Dobrý katův šleh můžeme ozdobit v paprice obalenou
Dobrý domácí medovník
Ve vodní lázni rozpustíme máslo, cukr, med, vejce a smetanu. Když začne směs houstnout přidáme jedlou
Dobře naložené ředkvičky
Vše vařte po dobu 5 minut. Do dobře vymyté sklenice vložte nakrájené ředkvičky
Rychlé barbecue fazole v tomatové omáčce s klobásou
nakrájenou na proužky, nasekaný česnek a fazole v tomatové
Pečený losos s tomatovou omáčkou a bramborovými placičkami
cibulku, přidáme nasekaný česnek, rajčátka naložená i s tomatovou Doba přípravy záleží na tlouštce rybího masa.
Tymiánové přední hovězí v tomatové omáčce s křenem
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme olejem a necháme cca 20 minut odležet
Toustíky s pikantní salsa roja a křepelčím vajíčkem
Opečeně nasucho chléb a z křepelčích vajíček uděláme
Knedlíky houskové - postup při výrobě - tvarování
Dobře vykynuté knedlíky nám při vložení do hrnce neklesnou Knedlíky vaříme 18-20 minut (dle velikosti) a v polovině doby
Cuketová polévka s rukolou & toustíky s kozím sýrem
Na oleji nebo másle zvolna opékejte cibuli 5–10 minut, až změkne. Přidejte bramboru a opékejte
Husí stehno, řepné zelí, houskový knedlík
Husí stehna zlehka nasolíme a pocukrujeme a necháme 24 hodin odležet v lednici. Druhý den stehna opláchneme
Houskový knedlík - rychlé těsto a snadné vaření
Do misky s vlažnou vodou a lžičkou cukru rozdrobíme kvasnice a promícháme. Necháme asi 10 minut, pak
Pečená kachna s houskovými knedlíky a zelím na víně
Troubu předehřejte na 160 °C. Stehna omyjte a osušte. Vložte je do pekáče, osolte a posypte kmínem. Přidejte
Pečená kachna s červeným zelím a houskovým knedlíkem
Pro přípravu houskových knedlíků smícháme mouku, sůl Domácí houskové knedlíky krájíme na plátky.
Tafelspitz čili vařené hovězí s houskovým křenem
Maso vložte do přiměřeně velkého hrnce tak, aby kolem něj nebylo moc místa. Zalijte ho vodou, aby bylo
Houskový hrnkový knedlík podle naší babičky
Knedlík by měl, pokud je dobře vymaštěný hrnek, po Houskový knedlík podle naší babičky podáváme k oblíbenému
Citronové brambory s kuřecím v bylinkovo-houskovém obalu
obalíme v mouce, vejci a místo strouhanky použijeme toastový chléb nebo housky, nastrouhanou na hrubo na struhadle
Plněné papriky s rajskou omáčkou a houskovými knedlíky
Začněte masovou náplní. Předehřejte troubu na 200 °C. Vymačkejte z rohlíků mléko a všechny ingredience
Bílý sezamový chléb bez lepku, mléka a vajec
Bezlepkový chléb vyžaduje trochu víc pozornosti než Během prvních deseti minut je dobré pomocí gumové stěrky
Pšenično-žitný chléb se slunečnicovými a chia semínky
Po jeho skončení chleba vyklepneme a necháme vychladnout
Tmavý chléb s karobem bez lepku, mléka a vajec
Po upečení chléb opatrně vyklopíme a necháme vychladnout