Bílý chléb - můj první z domácí pekárny
a zapnout automatický program AU2 - klasický bílý chléb V troubě je třeba nechat chléb ještě cca 10 minut,
Chléb s pohankou a acidofilním mlékem
Uděláme klasický kvásek –droždí, cukr, zaprášit moukou a necháme vzejít. Do mísy nasypeme všechny suché
Jogurtový kváskový chléb se semínky
Do pekárny vložíme nejprve tekuté (včetně kvásku) a poté sypké ingredience. Kvasnice navrch do důlku
Knäckebrod - jemný křupavý chléb
Do misy preosejeme obe múky, zmiešame s cukrom, soľou, pridáme pokrájané maslo a studeným mliekom spracujeme
Zapečený chléb s žampionovou směsí
Každý plátek tmavého chleba potřeme slabou vrstvou Na každý krajíček chleba dáme plátek sýru Brie a chleby
Pane siciliano (chléb ze Sicilie)
Všchny čtyři chleby uložíme na velký plech, dobře potřeme Pak chleby zastříkáme vodou a upečeme v dobře vyhřáté
Pšenično-žitný chléb s kaší
vřící vodou v misce zalijeme pšeničnou celozrnku, dobře Upečeme v dobře vyhřáté troubě na kameni, při 250 °
Světlý podmáslový chléb z remosky
suroviny dáme do pekárny (tekuté, pak sypké) a použijeme program Těsto. Nemáme-li pekárnu, zaděláme
Australský bramborový chléb Damper
Celý chléb pomažeme trochou podmáslí a mírně posypeme Chleba zní dutě, když na něj zespodu ťukneme.
Žitný celozrnný kváskový chléb
Necháme kynout v pokojové teplotě 20°-22° po dobu 4 Máme asi 1,4 kg chleba, zdravého, jako za časů našich
Kváskový chléb podle Jany
Dobře vykynuté těsto poznáme tak, pokud vtlačíme důlek Upečený chléb má hnědou kůrku nahoře i zespod a při
Bezlepkový sedmizrnný kváskový chléb
lepit a nemělo by být příliš tuhé, mělo by se dát celkem Z formy vyklápím až úplně vychladlý chléb.
Vločkový slunečnicový kváskový chléb
Do pekárny dáme nejprve tekuté (včetně kvásku) a potom sypké ingredience, kromě slunečnic. Kvasnice
Kváskový chléb - verze 1.1
Do nádoby, ve které budu mísit těsto, dám všechny suché ingredience kromě hladké mouky a promísím na
Nekynutý chléb z podmáslí a piva
Podmáslí, vejce a pivo prošleháme, nalijeme do pekárny, nastrouháme tuk, na to dáme smíchané suché suroviny