Nalijeme vodu, nastrouhané brambory, kmín, cukr, ocet, mouku a na konec droždí. Pečeme na 1. středně
odpočinout, i přes noc - celozrnná mouka natáhne vodu a chléb teploty na nižší teplotu).Výsledek = nadýchaný voňavý chléb
Přísady (kromě rajčat) vložíme do pekárny (zachováme pořadí), zapneme program FRENCH, velikost bochníku
Příjemná změna pro zdravou snídani. WHOLE WHEAT (celozrnná mouka) BAKE RAISIN (pečení s rozinkami) 5
Všechno ostatní chleba rozhodně vylepší a určitě takový když to droždí nasypu od oka, tak to bude stejně dobrý
Vše promíchat a přidat 1 celé droždí (kvásek) plus půl l vody. Nechat vykynout. Po vykynuti vyválet 2
Na závěr vsypte špenát, vše osolte, opepřete, dobře odstavte z ohně a nechte trochu vychladnout.Krajíce chleba
Tyto placky jsou známé pod několika názvy: v Anglii jsem se setkala s tím, že tomu říkají Naan bread,
Dáme kynout asi na 1 hod - během té doby dvakrát těsto nechám dojít.Poznámka: tenhle chleba u nás jako novinku
V míse smícháme mouku, prášek do pečiva, brambory, sůl, pepř, nasekané bylinky. Zvlášť si rozšleháme
Ti, co majú pekárnu vědí, že první se dává tekutina a potom následují všechny sypké ingredience. Slunečnice
V pekárně Siesta program Sprint. Slunečnice, ovesné vločky a dýně předem nasucho opražit na pánvi. Na
Ve vodě s cukrem rozmícháme kvasnice. Necháme vzejít kvásek. Ze všech ingrediencí vypracujeme těsto,
Do pekárny nalijeme vodu a přidáme všechny suché ingredience. Před kynutím posypeme celým kmínem.Program
Smícháme otruby s většinou hladké mouky, nastrouháme sýr a přilijeme k němu olivový olej a mírně přisolíme.Potom
Po upečení chleba vyklopíme z formy a necháme v utěrce opět získá jinou dimenzi.Výsledek - fantastický chleba