Jednoduché zeleninovo-uzeninové toustové ragú (nejen) na topinky - sterilované
Omyté papriky zbavené semínek a stopek společně s rajčaty (můžou být i oloupaná) a česnekem pomeleme
Hovězí roládky s celerem, kapií a květákovou rýží
Na každý plátek dáme 1 širší špalíček celeru, 2 proužky
Krémová polévka z celeru a hrušek s pastinákovými chipsy
Hrušky, celer a cibuli omyjeme, oloupeme a nakrájíme
Normanské vepřové s jablky, celerem a vlašskými ořechy
Přidáme celer a cibuli a smažíme dalších 10 minut.
Hovězí maso na celeru a paprice podle Vieta
Řapíkatý celer omyjeme a nakrájíme na plátky. Papričku nasekáme na drobno, cibulky na měsíčky a papriku
Masové koule v tomatové omáčce s rýží
Maso smíchejte s šalotkou nasekanou najemno, vejcem, utřeným česnekem, kořením a worcestrovou omáčkou
Hustá tomatová polévka s lahodnými špízy
Na rozpáleném olivovém oleji opečeme pokrájený česnek. Přidáme loupaná rajčata, zalijeme zeleninovým
Čočková omáčka s domácím houskovým knedlíkem
Vše dobře povaříme. Příloha: domácí houskový knedlík (smícháme mouku, mléko
Ďábelské toustíky rozhodně ne od Hamé
Na oleji osmahneme na kostičky nakrájené papriky a cibuli, přidáme mleté maso a trochu podusíme pod
Knedlíky houskové hrnečkové, vařené v mikrovlnce
do pečiva a sůl promíchat, vmíchat vejce (pokud ho chceme
Houskové knedlíky s uzeným masem nebo uzeninou
Do houskových a masových kostiček přimícháme mouku tak, aby knedlíky dobře držely pohromadě.
Jemný houskový knedlík vařený v hrnku
Popis přípravy: Pět čtvrtlitrových hrnků důkladně vymažeme změklým máslem a vysypeme hrubou moukou. V
Kapří tomatová polévka s bazalkovým pestem
Chcete-li polévku posunout ještě o stupeň výš, přidejte
Babiččina zeleninová polévka s houskovými knedlíčky
mouky uděláme tmavou jíšku, zalijeme ji vývarem a dobře
Houskový knedlík podle Milana Peška
Doba kynutí záleží na teplotě; počítejte zhruba s hodinou Knedlíky z dobře vykynutého těsta si zachovají lepší
Rybí polévka se zeleninou a máslovými toustíky
Toustíky obložené mrkví vkládejte do polévky až těsně Z hlavy vytrhněte žábry, aby nebyl vývar hořký, a vše
Segedínský králík s domácím houskovým knedlíkem
Domácí houskové knedlíky: Z teplého mléka, soli, cukru
Houskový knedlík dle Ládi Hrušky
Je dobré, rozkrájet ho jakoby na kostičky. Po této době zkontrolujeme knedlík špejlí, a pokud
Hovězí líčka na smetaně a houskový knedlík
smažíme, než se maso zatáhne, přidáme mrkev, petržel a celer Necháme provařit asi 10 minut a podáváme s houskovým