Celozrnný chléb z domácí pekárny
Poté nasypeme mouky a do jednoho rohu přidáme sůl, Uprostřed mouky uděláme důlek, do něho dáme droždí
Domací nudle podle Majkla
Suroviny vyhněteme v hladké těsto (já použila domácí Vaříme klasicky jako kupované v horké osolené vodě
Domácí rohlíky bez čekání na vykynutí
Když je těsto hotové, rozdělíme ho na dva díly a posypeme
Plněný hermelín s domácí tlačenkou
Hermelín nahoře rozkrojím, vydlabu vnitřek-ten nepotřebujeme, můžem z něho udělat s trochou másla a
Domácí oříšková granola/müsli
upečení jsem nechala granolu zcela vychladnout a poté Do misky nebo na talířek si dejte řecký jogurt.
Domácí chléb bez lepku a laktózy
Přidám chia a pro chuť a křupnutí v každém soustu, Bez soli by to nebylo nikdy ono, takže dále chuti chlebu
Makrelová pomazánka s domácí lučinou
hořčiči, domácí lučinu, jarní pokrájenou cibulku, Podle chuti přidáme sůl, uzenou papriku a pepř.
Domácí rohlíky se špaldovou moukou
Nakynuté rohlíky potřeme teplým mlékem a posypeme podle chuti Dáme do předehřáté trouby a pečeme cca 10 minut, pak
Zapečený lilek s domácí směsí
lilek osolíme a necháme vypotit 15 minut, pak osušený dáme zapéct do trouby předehřáté na 200°C na dobu, než
Domácí paštika z kachních jater
petrželkou, zalijeme zbylým tukem, necháme vychladnout a poté ztuhnout min. přes noc v lednici.
Domácí tatarka s provensálským kořením
mixéru rozklepneme vejce, trochu osolím, přiliju 1 pol promixuju, pak přidávám vždy jen po kapkách, abych nedala moc
Domácí paštika s mandlovou příchutí
Na lžíci oleje a 30 g másla (olej je tam proto, aby se máslo nepálilo) zesklovatíme nakrájenou cibuli
Kuřecí vývar s domácími nudlemi
Do papiňáku dám kuřecí hřbety, zaliju 4 litry vody Pak si zadělám těsto ze 4 vajec (mám svoje domácí)
Pražené domácí müsli s jogurtem
Na pánvi si opražíme šálek ovesných vloček, hrst lískových ořechů, hrst kešu ořechů, půl hrsti mandlí a směs
Domácí sušené maso - jerky
uděláme marinádu a nakrájené plátky masa do ní přes noc Druhý den maso osušíme kuchyňskou utěrkou, rozložíme
Domácí kandovaná dýně obarvená
Namočíme na 24 hodin do slabě okyselené vody. ovoce, do koláčů, biskupského chlebíčku, marokánek, domácí
Výborné domácí müsli tyčinky
Dáme do vyhřáté trouby na 180 stupňů a necháme 10 minut Ke konci hlídáme, ať povrch nespálíme.
Domácí paštika s griotkou a brusinkami
Brusinky namočíme do griotky, aby nabobtnaly. Do pánve vložíme máslo a zpěníme na něm jemně nasekanou
Chleba chlebovič z domácí pekárny
Do pekárny dáme 250 ml vody, žitnou mouku a droždí zvědavosti, jestli vykyne, jak bude po tak dlouhé době
Pizza z domácí pekárny - vyzkoušeno
rajčatová omáčka nebo jen kečup, zdobíme dle svých chutí Dáme do hodně vyhřáté trouby a pečeme zprudka 7 - 10